第497章 诸葛亮

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    第497章 诸葛亮 (第1/3页)

    在吕布到达十万大山的时候,

    一个青年独身一人来到了并州,

    这名青年一身青衫,

    相貌英俊显得丰神俊秀,

    脸上始终带着和煦的微笑,

    不论是待人接物,

    让任何人都挑不出半分的毛病,

    显然也是有着非常良好的家世背景,

    否则调教不出如此优秀的年轻人。

    青年走走停停,

    一路上倒像是游山玩水,

    并没有一个非常明确的目标,

    不过此人的游玩,

    却也和寻常的世家公子们,

    颇有些很大的区别,

    他并不是始终去那些风景优美的名胜古迹,

    反而更加热衷于乡村小户的逸闻趣事,

    道里行间的市井传言,

    对一切这一类的事务,

    都保持着十分浓郁的兴趣,

    遇见了感兴趣的事情,

    总是会刨根问底地追问个不休,

    并州许多地方的老百姓,

    也都渐渐知道了,

    这么一个特立独行的年轻人的存在,

    年轻人的姓氏也很有意思,

    复姓诸葛,

    据说是琅琊郡人,

    好像也是一个挺大的家族,

    这个年轻人单名一个亮,

    这一次,乃是游学而来。

    暮春的并州还算不上炎热,

    凉爽的天气是南方可望而不可及的。

    诸葛亮赤着双脚,

    蹲在一大块石头上面,

    手中端着一个大土碗,

    里面是热气腾腾的面条。

    诸葛亮吃的是满嘴流油,

    这面条有个学名——刀削面,

    据说是吕布这两年创造出来的一种吃食,

    说是创造,实际上剽窃而来才对,

    在后世之中,

    这刀削面中厚边薄,形似柳叶;

    入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,

    配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味。

    不但味道别具一格,

    制作的方式也是另辟蹊径,

    传统的操作方法是一手托面,一手拿刀,

    直接削到开水锅里。

    刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:

    “刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”

    要说吃了刀削面是饱了口福,

    那么观看刀削面则饱了眼福。

    看得人们眼花缭乱,赞不绝口。

    有顺口溜赞曰:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”

    此刻,诸葛亮就一边津津有味地吃着碗里的刀削面,

    一边他目不转睛地看着面食师傅的表演,

    一碗面囫囵吃了下去,

    面食师傅也恰巧忙活完一碗面,

    坐在了一旁准备休息。

    诸葛亮向着旁边正在收拾桌子的小二扔过去几枚铜钱,

    小二连忙将铜钱抄在手中,

    脸上露出了惊喜的神色,

    他们这里可是个偏僻的小山村,

    而且这间面店,

    也上不得台面,

    来这里吃饭的大多是些苦哈哈的汉子,

    平日里难得遇到一次打赏,

    一次性还给了好几枚铜钱,

    怎能不让小二喜出望外。

    诸葛亮冲着他着了着手,

    向着那个面食师傅努了努嘴巴道:

    “小二哥,帮我把大师傅请过来聊两句呗,我很喜欢他这手艺。”

    听完诸葛亮的吩咐,

    小二脸上的笑容更加浓郁,

    他们家的面食师傅,

    曾经可是专门在晋阳的温候府后厨学过艺的,

    这一手刀削面的功夫,

    即便是整个并州许多大酒楼中的主厨,

    也只能是黯然地伸出大拇指敬服,

    如果不是老板和这大师傅有些八竿子打不散的亲戚关系,

    再加上,听说他似乎家中出了些事情,

    心灰意冷之下,

    才愿意来到这么穷乡僻壤的小地方,

    来当普通面铺的面食师傅。

    店小二屁颠屁颠地跑去找那面食师傅,

    对方原本不想要过来,

    不过店小二看在那几个铜板的面子上,

    很是废了一番口舌,

    大师傅这才不情不愿地走了过来。

    诸葛亮此刻已经坐在了长条板凳之上,

    之前只是为了寻找吃面的畅快感觉,

    才如同菜地老农一般,

    吃相那般不雅。

    诸葛亮将身子挪了挪,

    拍了拍身边的位置,

    示意面食师傅坐下来。

    面食师傅板着个脸,

    做刀削面可是个体力活,

    方才一直忙着,

    本来就已经很辛苦了,

    他可不想陪着这

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