第三章：火爆肥肠
第三章：火爆肥肠 (第2/3页)
眼镜男吃得非常满意。
于是，昨天中午，他再次出现了。
这一次，他要了一份“黄金鸡汤饭”。
鸡汤饭，是一道再平常不过的家常泡饭。
一碗隔夜米饭，加一勺滚烫的鸡汤，再烫上几片圆白菜，撒上几颗青白的葱花。
吃的时候，用勺子舀起来，混着漂浮着黄油的鸡汤，轻轻吹上一口。
香味立刻就扑面而来。
吃一口鸡汤，再配上一口随鸡汤饭奉送的爽脆香辣的“咸鲜萝卜干”，那种感觉，暖心暖身暖胃，也只有吃着的人，才能感受到。
这汤泡饭的精华，除了米饭要选用上好的精细大米之外，汤料也要绝对的鲜美。
越是简单的东西，越讲究良心和品质。
很多饭店的汤泡菜，昧良心的店家所用的汤料，都是用食品添加剂勾兑出来的。
那种汤料，不需要十几个钟头的熬制。
只需一点点加入清水中，立刻就变成了鸡汤。
而眼镜男吃的这道“黄金鸡汤饭”里，虽说味道也是相当浓郁，他却能品尝出来，这熬汤的鸡肉，是三年以上的老母鸡。
除了鸡肉，里面还有上好的金华火腿肉，给鸡汤在鲜美的同时，增加了咸甜的口感，而压成碎渣的板栗蓉，不仅增添了汤料浓郁的口感，也将鸡汤调制成了金黄色。
一口鸡汤饭，一口萝卜干。
里面的圆白菜叶子，久煮不烂，还带着一丝回甘。
眼镜男很快将它吃了个底朝天。
他擦了擦嘴，似乎非常满意。
所以，今天中午，他还是准时来了。
这一次，他却没有自己点菜。
而是问马晓欢有什么可以推荐的，马晓欢想了一下，便向他推荐了今天殷小月特地加推的菜品——“火爆肥肠”。
吃“火爆肥肠”要看缘分。
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