第十章：朝头肉
第十章：朝头肉 (第3/3页)
。
从管子里来的水，是柔软的。
摸上去像丝绸一样。
又拉开橱柜的门，殷小月看见拉篮里，是玲琅满目的调味品。
又打开了另一边的柜子，里面放的是一些碗碟。
看起来，质量好像还不错。
殷小月正要拿起一个来看看，就在这时，突然传来了一个声音：
“各位参赛选手大家好，欢迎大家来到第一届朱雀杯厨神大赛的比赛现场，本场海选会产生五十个名额进入复赛，主要食材会统一配送，你们可以根据需要，选择自己需要的配菜，烹饪时间为三十分钟，到时立刻停止手里的工作，祝各位好运！”
殷小月看向四周，她发现右上角挂着一个摄像头。
拍摄了一通后，她对着手机说道：“马上比赛就要开始，心里开始忐忑了，不过既来之则安之吧，我一定会尽力的！”
正说着，那边送食材的车子过来了。
那穿着厨师服的年轻小伙子，从推车里拿出一份包好的食材放在殷小月的案台上，随后他就推着车子去了下一个隔间。
殷小月拿起那一盒东西，感觉有些厚实。
半透明的保鲜膜下，透出的颜色红白相间，隔着一层薄膜摸下去，那手感我猜应该是一块五花肉。
想到是五花肉，殷小月的心定了一下。
一道酱香浓郁的坛子肉，已经在她的脑子里成型了。
刚才柜子里的酱料，应有尽有。
足够她发挥了。
于是她抓紧时间撕开了保鲜膜，当里面那块肉完全展现在她面前的时候，殷小月一下子愣住了。
猪毛很长很粗，肉很松散。
一看就是那种肉质很差劲的肥猪肉。
这种肉放在市场里，根本都不会有人买，一些不良商贩，会把这种肉买来做香肠丸子或者包子饺子肉馅儿什么的。
殷小月是个良心厨子，那“粗茶淡饭”里所选用的原材料，不管是肉制品还是蔬菜，都是最新鲜最好的。
现在面对这么一块“朝头肉”，她还真是有点儿无从下手。