第一百零六章:糍粑辣椒

    第一百零六章:糍粑辣椒 (第3/3页)

    殷小月好不容易才说清楚了目前的情况,殷为民听过了后,想了想说道:“你那酱油买回来,没处理过就凉拌,当然不行!”

    殷小月一听,愣了一下。

    只听殷为民继续说道:“我之前用的酱油,都是从市场买的大成品回来,我自己家了红汤跟米酒熬了一下,那色泽跟味道,是你在外面买的普通的,没法比的!”

    听了这话,殷小月一下子就明白了。

    她挂了电话,就去厨房重新熬制了一下新买的酱油。

    再拌上一盘肚丝的时候,味道果然不一样了。

    所以,殷小月也开始笃行,味道好的东西,从源头上个,从调味品上,就是别具一格的,弄虚作假,根本成不了气候。

    这一边,刘丽已经把搅拌机拿过来了。

    那东西质量还不错,看起来价格应该不便宜。

    比殷为民当时用的那好多了。刘丽叹了口气说:“这家伙价格可得好几千,可是啊,在着冷饮店里,一个月也用不了几次,真是英雄无用武之地啊!”

    殷小月噗嗤一声就笑了:

    “你还真会比喻,别想那么多了,来帮帮我,我让他今天好好有个用武之地!”

    说着,殷小月从水里捞起了那些刚刚还在泡着的干辣椒。

    被水炮过的干辣椒,肉质变得比之前厚实了些。

    颜色跟辣度也被逼了出来。

    殷小月把他们全部都放进了搅拌机里,一个按钮上去,顿时,透明的玻璃缸子里一片鲜红。

    再次打开,这最好最新鲜的糍粑辣椒就做好了。

    那一边,肖小梅正在帮忙炒制豆瓣酱。

    红亮亮的一锅,颜色十分好看。

    殷小月把所有的糍粑辣椒都放进去后,锅子里比之前,更加热闹了。

    同时,一股刺鼻的辣味,也从里面窜了出来。

    殷小月看着肖小梅捂着鼻子的样子,说:“你不是爱吃辣吗,怎么害怕这个味道了?姑娘家家的吃点儿,没事儿的!”

    肖小梅说:“我才不怕呢,我只是觉得冲鼻子!”

    说着,她继续翻滚着锅子,一整锅颜色,非常好看,越来越红亮了……