第一百二十三章：各种烧菜
第一百二十三章：各种烧菜 (第3/3页)
轻轻掩着的。
隐约可见曾红霞的身影在里面忙活着。
“幸福饭店”里也卖烧菜。
但销量是非常的一般，很少有人点。
开饭店的都知道，哪怕一种菜，每天只有一两个人点，也是必须得配着的，因为一个饭店，得让自己的菜品尽量看起来多。
这样顾客在选择的时候，哪怕不点这个东西，他们也会感觉自己的选择面很广。
“幸福饭店”的状况一般是，每天都要烧制十来个品种的烧菜，比如芋儿鸡、土豆闷牛肉，豌豆炖猪蹄，黑竹笋烧牛筋……
王而立尽量更新这每天的烧菜品种，可是一天的销售量，就只有一半而已。
每天晚上的员工餐，几乎本上都是各种烧菜。
王而立问员工们味道怎么样，员工们的回答，也和客观，他们说，的确比自己家里要做得好吃，但是味道如果跟别的中餐厅比起来，还是有很大差距的。
王而立听了，默默无语。
他想了很多的办法去改进，但是味道还是不尽如人意。
殷小月当老板后，她也一直在为之努力，可效果依旧不是很好，客人偶尔有来点了烧菜吃了，都还是摇头。
怎么样才能改进好烧菜，是王幸福父女心里的一个结。
当她吃到曾红霞做的烧牛肉，她才会觉得，这个就是她一直在追求的味道，如果能学到这里面的精髓，那么对点里的烧菜水平，将会是一个很大的提高。
王幸福此刻一直在想办法，要怎么菜能把曾红霞的秘方弄到手。
她现在就在里面做着，得找个借口进去才行。
就在这时，正在一旁切牛肚的毛绒玉突然说道：“哎呀，这牛肚是泡发过的，要是跟着别的肉菜一起炖，会老的，得去跟曾红霞说一下，看她怎么处理！”
说着，她起身就要去后厨。
王幸福立刻叫住了她：“毛姨，我去吧，刚好我现在鼻子不太舒服，我想去后面弄点儿醋来喝，我帮你跟她说吧。”
说着，她就起身，大步去了后厨……