第一百六十三章:八个凉菜

    第一百六十三章:八个凉菜 (第2/3页)

大家都开始吃小菜先开胃,炒楼老板看了一会儿后,夹起一块泡椒木耳吃了起来。那木耳才刚刚入口,他眼睛一亮。

    木耳是小朵脆嫩的东北木耳。

    整个泡发了,也只有银币大小。这种野生木耳肉质厚实,吃着脆爽,而且看着也是晶莹剔透,加上一勺盐水,在切上点儿泡椒。

    一口吃下去,爽滑的木耳,裹着泡椒。

    吃在嘴里有一种爆浆的感觉。

    茶楼老板连吃了两口,木耳的味道酸酸辣辣的,感觉很不错。

    用筷子指着拿到木耳,茶楼老板对周围的人说:“你们都来尝尝这个,味道是真不错,我第一次吃到这种味道的木耳。”

    大家尝了也都说味道好。

    老板心里暗暗赞叹宋坤的收益,同时他的目光,又看向了旁边的另一道盐水嫩笋子。

    这笋子看着特别,连外衣都没有撕开,只是一刀从中间剥开了一道口子,翻开,一层层撕下来,鲜嫩的竹笋就汁水就流了出来。

    竹笋是陆地上,最鲜美的食物。

    只需要一点点的盐巴,就已经非常美味脆嫩了。吸上一口汁水,简直胜过一切美味,笋子这样的吃法,又方便又好吃。

    这些是小时候吃过的。

    雨后的竹林,春笋全部冒了出来。一根根的,指头粗细。

    半尺来长的春笋扯下来放进水里洗干净,加点儿盐就煮了。

    一层层剥开来吃,就是食物最原始的味道。

    酸辣藕丁,在老盐水里浸泡过,加上切碎的新鲜小米椒,吃着额头冒汗,这小米椒的辣度可比野山椒要鲜辣多了。

    厚厚的一层,铺在藕丁上面。

    跟辣椒混在一起的,还有蒜蓉和韭菜花,看着花花绿绿的,一口咬下去,瞬间嘴里就炸开了。

    辣椒跟藕丁的口感都是脆的,鲜甜的莲藕,跟辣椒碎混在一起,味道很赞,却不是人人都受得料。

    嚼着混着辣椒的莲藕,茶楼老板一个没注意,辣椒就进入了气管里。

    这滋味儿可够难受,他立刻就开

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