第一百六十四章:鬼饮食
第一百六十四章:鬼饮食 (第1/3页)
苦菊菜是个外地品种。
近几年交通发到了,才渐渐开始在餐桌上流行起来。苦菊菜的外形和颜色都很好看,一缕一缕的长得像头发丝似的。
嫩绿青白的颜色,看的很有食欲。
这苦菊菜在南方,是用来吃涮锅的。老母鸡汤做的锅底,加上一点儿红枣跟枸杞,上面浮着一层厚厚的黄油,一把苦菊菜下去,就将上面的黄油全部吸走了。
蘸上熬制过的海鲜酱油,清甜酱香的味道裹在苦菊菜上,很爽口。
除了涮火锅,苦菊菜还可以生吃。
用腐乳和韭菜花调配一点儿麻酱,跟香油一起淋在生苦菊菜上,这味道独具一格。新鲜的苦菊菜在灯光下闪出鲜亮的颜色,浓稠的芝麻酱上,还撒上了黑芝麻,吃着又香又清爽。
一口夹着芝麻酱的苦菊菜进最,整个口腔里,都是一股生菜的味道。
带着一点点的微苦,却不涩。
像那样浓厚的芝麻酱,吃着是会腻人的,但苦菊菜恰好中和了这一点,麻酱里的韭菜花微微散发出来的辛辣味,跟豆腐乳的酱香味道混在一起,这样的凉拌酱料,配着苦菊菜是堪称一绝。
炒楼老板吃着这生拌菜,也觉得很好。
苦菊菜不是很好购买,因为是外地运过来的,所以能够买到,实在要看运气,而且当地的人也不知道怎么吃,因此这东西在蓉州,没有太大的销路。
老板吃了一口又一口,这个味道,他真心很喜欢。
平时茶楼的生意很不错,老板每天都坐在巴台后面守着,也没怎么运动,最多就是从茶楼走到家里,总共的路程也不超过两公里。
时间长了,老板整个人就长得圆溜溜的了。
外形的改变,还不算什么,最让茶楼老板感觉苦恼的就是,他的身体出现了问题。
高血压、高血脂同时出现。
医生说他平时吃得太好了,饮食上还是要多清淡。
茶楼老板狐朋狗友很多,吃的东西很混乱,什么火锅烧烤的,半夜三更还出去吃个卤菜配啤酒的,正常人的身体哪里经受得住。
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