第一百六十五章：七秒鱼
第一百六十五章：七秒鱼 (第2/3页)
脆的。
这猪蹄卤制得非常入味，连骨头里的破出来的骨髓，都是满满的卤香，而且这卤水的味道也非常特别，跟一般市面上买的卤味完全不同。
蘸上配好的辣椒面，那味道吃在嘴里连舌头都要吞下去了。
这辣椒面应该也是特质的，里面除了有盐巴跟花椒之外，还有一些特质的香料，而且它的颜色不是鲜红，而是金黄色的。
轻轻抿一下，里面还有看的到的花生跟黄豆颗粒。
这五香辣椒面，用来拌白米饭，应该也是非常好的，颗粒细腻，不辣，香浓就是它的特点。
啃一个猪蹄子，在吸一下手指头，卤汁顺着手肘往下，再有牌面的人，也忍不住会用嘴唇去擦一下手肘，看着非常可爱。
在猪脚的周围摆着的一些白面饼子。
面皮微发焦，掰开之后是看得到的千层，刚刚烤出来的面饼，小麦味非常浓郁。宋坤站在一边，给大家示范了怎么吃这白面饼子。
只见他先将掰开的部分蘸上盘底的卤汁，面饼吸收了足够的卤汁后，再裹上一层厚厚的五香辣椒面。
这一口吃在嘴里，面饼成了美味最好的载体。
宋坤做完示范后，就去后厨别的菜，食客们吃着桌上的美食，一开始都还有说有笑的讨论着一些跟美食无关的话题。
吃到现在，好像已经完全被食物征服了。
整个餐厅里，除了吧唧和赞叹的声音，再么有别的声响了。
此刻的宋坤，正在厨房里忙活的是第三道菜。
无鱼不成宴。
虽然这不是宴席，但宋坤深知，一桌子菜要是没有鱼，那总会感觉缺少点儿什么。宋坤今天在市场上买了条黑鱼。
两块钱一斤的价格，非常实惠。
这条黑鱼的品质也非常好，足足有自己的小腿那么粗了，一条黑鱼，十斤重。
宋坤两三下就杀了黑鱼，几下就剔下了两条大肉。
试了一下菜刀，不是很锋利。手指在刀刃上来回滑动了几下，宋坤皱了皱眉头。
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