第一百六十八章：西洋菜
第一百六十八章：西洋菜 (第2/3页)
湿度较大的蓉州市里，吃过的人却很少。
所以面对这样一道汤菜，除了茶楼老板之外，大家都不明白这是什么东西。老板很奇怪的是，这东西市面上应该没有卖的，宋坤是在哪儿弄来的。
他打算待会问问宋坤，而现在，他却迫不及待的想要好好品尝一下这碗汤水。
老板年轻的时候，在羊城打过工。
那个时候他住的是工棚，十几个人住一间，条件很差。
特别是到了夏天，原本就炎热的气候，人一多温度就更高了。工头为了给大家降火，就经常煮一锅“西洋菜”汤猪骨头汤。
猪骨头的油性很大，煲汤上面的那层厚厚的骨油，喝得让人不免感觉有些腻。
加了“西洋菜”这种情况就好多了，菜叶子熬住后，将那些骨油完全吸走了，熬融化的“西洋菜”顺着汤水，可以一口喝到肚子里去。
一开始，茶楼老板也觉得这东西是一股奇怪的味道，可是时间长了，他渐渐喜欢上了这一口，并且一天不喝几句难受。
每天下了工，大家就聚在一起每人喝上一碗，倒也舒爽。
回到蓉州很多年了，茶楼老板就再没喝过这汤了。
他偶尔去菜市场，就想要买一点儿这东西，可是跑遍了菜市场的每一个角落，都没有看到那种菜。
再问那些菜贩子，他们更是连听都没听过。
于是，时间长了，他也就放弃了。
然而今天，能够再次喝到这么一碗“西洋菜”汤，就像唤醒了很多年前的记忆，那些酸甜苦辣的日子，似乎又在自己眼前了。
西洋菜熬大骨头汤，他以前一直在喝。
而现在再次喝到这汤水的时候，他感觉除了汤头变成了奶白色之外，汤头里还带着一股特别的味道。
这味道，微微有一股甜味。
跟青菜的味道混在一起，这感觉很奇妙。
再喝上一口，整个身子都暖和了。周围的人也都陆陆续续喝了汤，大家都对这道奇怪的汤水赞叹不已。
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