第一百六十九章:楼上的菜园

    第一百六十九章:楼上的菜园 (第3/3页)

话,我有空的时候,就上来喝喝茶了,也不用坐在下面那么无聊了。”

    说着,他有看着宋坤:

    “让你用两百块钱做一顿饭,你还夹着点儿自己的私货上去,我就说嘛,两百块钱押后做出那么多好吃的,也难!”

    后来,这事儿就传开了。

    一个十几岁的年轻人,不仅自己在茶楼顶层弄了个像模像样的菜园子,还能做出那么好吃,还经济实惠的饭菜。

    有员工

    建议说,以后茶楼的员工餐,都让宋坤来做。

    茶楼老板听了,却不同意。

    他说宋坤是可造之才,不能把手艺浪费在做员工餐上,至于到底要把宋坤怎么样,茶楼老板说自有安排。

    大家都不明白老板到底是什么意思。

    没过几天,茶楼老板就请来了一帮人,随后让员工们在顶楼腾出了一间屋子,那些人邦邦得敲打了几天后,打造出了一间厨房来。

    这厨房很大,也很宽敞,跟楼下那个两三米平的员工厨房,完全是两个概念。

    抽油烟机、排气管道、镶入式灶台,双开门大冰箱,冷冻冰柜,大饭店里该有的,茶楼老板都让装修队给安上了。

    茶楼的包间,基本上都是麻将室。

    每天晚上都爆满,那个时候没有外卖员,于是那些客人,一般十点钟左右,就会让服务员帮他们买饭买菜什么的。

    几十个包间的客人,吃吃喝喝的,算下来一晚上的饭菜钱也有好几千的流水。

    按照餐饮行业百分之五十的利润算,这收益至少得两千出头吧。

    这钱与其让外人赚走了,倒不如自己来挣了。

    现成的厨子,厨房也能建,大不了多请一个洗碗工,花不了太多的成本。

    更何况,宋坤的手艺他尝过了,不必外面的大厨差多少,就让他来掌勺,肯定错不了。老板把这事儿跟宋坤说了后,宋坤心里很忐忑。

    老板说:“你放心做吧,我看好你,你以后不用烧水了,这大厨房,就是你的了……”