第二百零七章:宫保芙蓉虾

    第二百零七章:宫保芙蓉虾 (第3/3页)

食物,已经有了一个很清晰的思路。

    他知道怎么移动镜头,怎么变换拍摄角度,能让一道看着很普通的菜品,看上去富有食欲,让屏幕前面的观众垂涎欲滴。

    甄辉持能够吸引百万粉丝,跟自己的这项“技术”也有很大的关系。

    拍完这道菜,甄辉持又把相机放在自己跟前,调整了角度后,他对着镜头拿起了筷子:“作为一个五星级酒店,做出一道宫保芙蓉虾,这道菜品从我目前的观察来看,除了在摆盘上稍微有一些特别之外,别的好像也看不出来什么差别。”

    顿了顿后,他夹起了一块虾仁:“宫保虾仁,经常看我节目的朋友,相信在之前也看我在别的饭店里吃过这道菜,就在刚才我特地也点了这么一道菜,这是一道很常见很家常的菜,让我们现在来尝一尝,看看这大酒店做出来的虾仁,味道到底跟别的小饭店有什么区别?”

    两年的拍摄经验,让甄辉持在镜头面前的动作和说话,都非常自然,游刃有余。

    见那块虾仁放在镜头面前,对焦后给大家看了一下:

    “你们看这块虾仁,很大只,而且颜色偏红,到底肉质怎么样,我先来尝一尝。”

    说着,他把那只虾仁放进嘴里开始品尝。

    出乎甄辉持意料的是,这一口东西刚刚才下肚子,那味道,就让他惊艳了。

    一般家常味道的宫保菜系列,味道就是鲜辣酸甜,吃着味道相对浓郁,但是每一家店的差别都不会很大。

    但这口芙蓉虾刚一入口,除了虾肉弹牙的口感,甄辉持还品尝到了一股浓浓的陈皮味。

    在宫保菜肴里加入陈皮,这倒也不是很稀奇。

    但这味道好就好在,它虽然加入了陈皮,增加了陈皮的香甜味道,却没有陈皮的涩味,再一品,香醋的味道起来了。

    依照甄辉持的经验,这道香醋应该是特酿的。

    虽然做法甄辉持不清楚,但只有这种纯粮食酿出来都香醋,才能很完美的把陈皮的涩味避开。

    芙蓉虾的价是238,甄辉持点点头,这的确是外面吃不到的味道……