第二百五十章:香料烤肉
第二百五十章:香料烤肉 (第3/3页)
上烤制后,只需要一点点的盐巴,那烤肉的味道,就会变得带一点点的甜味,那是因为高温将果木中的甜味分子,融入到了肉质中去。
美食都是想通的。
看来无论是哪里的人,都深谙美食之道,那果木的味道,此刻就飘扬在半空中,闻着就让人垂涎欲滴。
殷小月已经是早就饿了。
她一直盯着那外国人转动着的把手,好几次问那老外到底熟了没。
那老外冲她做着手势,嘴里叽哩哇啦地说着鸟语,殷小月一个字都听不清楚。无奈,她只能继续等,反正嘛,好饭不怕晚。
很快,在殷小月她们的身后,就排起了长龙。
大家很显然,都是被这香味吸引过来的,这炉子里的肉,越烤,那味道就越香浓,反正来都来了,不吃一口这肉就走,那还真是对不起自己。
又等了一会儿,那老外终于吐了一口气。
只见他扭头对大家笑着,嘴里生硬地说了三个字:“能吃了!”
随后一拉那把手,只听“嘣”地一声,那炉子一下子被打开了,通过,一股更浓郁的香味,从打开的炉子处冒了出来。
伴随着那把手出来的,是一坨巨大的烤肉。
就在那把手的反面,中间是一根巨大的铁签,烤肉的颜色是酱红色带着一点点黑色,上面还滋滋冒着热气和油珠子。
那外国厨子的力气也真是大,那一大坨烤肉,目测都有个二十来斤重。
只见他单手就把那烤肉驾着,然后另一只手举着一把锋利的小刀,对着排在第一位的那位客人的盘子,就唰唰两下开始削起了肉。
那坨肉离客人的盘子,至少有个五十公分的距离。
可这外国人的刀法确实是很准,每一片肉,居然都准确无误地落在了客人的盘子里,一点儿误差一没有。
周围的客人,像看杂技一样看完了全过程,都开始惊叹。
殷小月很快也用这样的方式得到了几片烤肉,当她吃下去一块的时候,那股浓重的香料味,立刻充盈在了她的口腔里……