第二百五十四章:骆驼包子
第二百五十四章:骆驼包子 (第2/3页)
一起烤出来的吃饭,那是非常的合适。
毛绒玉去过西部一些大城市,在那些地方,她吃过的烤包子,跟这种食物就非常的相似,只不过当时那些人选用的羊肉。
羊肉也很细嫩,但是味道上比骆驼的异味稍微轻了一点儿。
而且没有了那驼峰肉作为点缀,也就少了一些弹压的口感,不过当地的人都很喜欢吃这东西,一些人一顿能吃二三十个。
毛绒玉是卖包子的,自然对这东西的也就特别注意。
不过她知道吃法虽然在当地比较手欢迎,但如果照本宣科得移植到自己的生活的城市,那销量不一定会好。
人们之所以喜欢去旅游,大部分的原因是想去品尝一下自己没吃过甚至没见过的东西。
可那些东西虽然新鲜,却不能代替自己的饮食习惯。
因此,这就是很多比较著名的菜品,都只能在当地售卖给当地人。
毕竟人们吃了很长时间,已经完全习惯了这种饮食文化,一个外来的饮食物种,想要在一个全新的城市扎根生长,如果不是味道全面符合当地人的要求,那夭折的可能性是相当大的。
毛绒玉吃过了靠骆驼包子,按穿着白色长衫的大胡子摊子问她味道怎么样,毛绒玉点了点头,说非常不错。
在写下来的游玩中,三个人又见识并品尝了许多奇奇怪怪的东西。
那用直接加了点儿酱油跟大葱当成锅底的火锅,居然是蘸着鸡蛋黄当酱料来吃的,这味道殷小月也不知道该怎么形容,不过曾红霞却说:
“其实吃得清淡也好,身体健康嘛,现在不是时兴少油少盐吗,人家外国人早几百年,就开始这样了……”
毛绒玉却摇头:
“他们的初衷应该不是什么身体健康,我觉得就是调味料太少了,或者啊,干脆是那些主妇们太懒了,图做这个方便!”
殷小月挺了也笑着点点头:“没错,你们这蓉州城的火锅,那乱七八糟的各种香料,有的得有上百种了吧,这样搭配出来,可是需要技术的!”
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