466、【遍尝皇城】

    466、【遍尝皇城】 (第2/3页)

不在乎这些,他打开背包取出两串钱币,对摊贩说道:“先来五屉尝尝鲜儿,好吃我还要。”

    摊贩大喜,立刻便给方长取包子。

    却是他也知道自家的包子较贵,来这里的顾客,往往是隔几天光顾一次,点上一两笼屉尝尝滋味,然后带着口中梅花包绵延的余韵,半饱着回家或者半饱着去干活。

    如眼前人这种,上来就要五笼屉的豪客,虽然自己这里生意好,但等闲难得见一回。

    他殷勤地取了五笼包子,递给方长,而后看他似乎面生,赶紧嘱咐说:

    “客官请坐下慢用,记得先咬开吹凉,喝光汁水再吃,千万小心不要烫着。”

    “好,多谢。”

    方长点头道,而后走到旁边油布帐下的小方桌边,将包子放在那里食用。

    不像别处的包子摊,这里不配各种醋、酱油、蒜泥、蒜瓣之类的调料,而是只提供筷子勺子给顾客取用。

    笼屉里的梅花包子,一笼屉正好四个,其个头比普通的大包子小不少,但又比小包子大。它们随着刚刚将笼屉端过来放桌子上的动作,正颤颤巍巍的,似乎里面的馅料,马上要突破这薄如蝉翼的面皮涌出来。

    并没有像周围食客们那样,方长直接伸筷子挟起个包子便咬。

    轻轻咬出个小口,他轻快地嘬吸着,里面鲜美的汤汁便到了口中,浓郁的香气便充溢着口腔。却是这梅花包,馅料里面掺了猪皮冻,蒸熟后便化成了汁水,其中又沁入了其它配料的味道,于是便形成了这味道上佳的汤汁。

    方长不怕烫,直接喝完汤便吃掉包子,虽然嚼得细深深品,但也速度极快,在旁人看来是三两口一个。

    五笼屉包子吃完,方长没有再要,起身便继续在街上走。

    皇城里的人密度比旁处大上许多倍,街面上人群来往如织,两旁的叫卖声也不绝于耳。

    这些小贩们,靠着祖传或者自己创就的手艺,能够在这物价昂贵的皇城里安稳地生活下去,已经算是超出了许多人。当然,靠这些手艺也赚不了大钱

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