第17章：诚意满满地招待他
第17章：诚意满满地招待他 (第1/3页)
“你先坐会儿。”进屋后，沈意知给他倒了杯茶。
用的是新买回来的竹雕杯子。
她买了一整套，一共十二只，是按照十二生肖来雕的，看着趣味盎然。
她平常用的是猴子杯，因为前世她属猴。
卿宝则用的是小羊杯。
其余的她就用来待客用了。
茶也不是什么特别的好茶，就是她自己制的薄荷茶。不过薄荷是空间里种出来的，水是灵泉水。
所以茶水甫一入喉，顾雪霆便觉清澈甘甜，滋味甚好。
“你要是饿了的话，先吃一碗排骨鱼面汤垫垫。”
沈意知端出来一大碗排骨鱼面汤。
鱼面是这边的一种特色美食，做法是将鱼肉剔下来，剁得粉碎，再和面粉和在一起，不断揉按，面团揉得差不多之后，用擀面杖将面团擀成锅盖大小的圆形面片，期间为了防止粘手，需要不时加点淀粉进去。
将面片擀好之后，卷成拇指来宽的卷条，放进锅里隔水蒸，蒸熟之后，将面条切成筷子厚的片片，将片片晒干之后，可以储存很久，随吃随取。
用来熬汤的话再好不过，煮熟之后原本僵硬的面片会软化成一条条的，和面条类似，不过要粗厚许多。
这汤是沈意知早上就炖着的，里面还加了红枣、笋片、香菇，经过一上午的炉火慢炖，现在汤汁已经变稠，极为香浓。
顾雪霆端起碗，尝了一口，默默加快了速度。
沈意知看他吃得开心，眼睛弯了弯，转进厨房忙活去了。
她盘点了下空间里的食材，决定做红烧鲤鱼、韭黄炒肉丝、八宝神仙蛋、糠烧鸡、清炒竹笋、脆皮豆腐。
平时她到山上给顾美男送饭，不方便给他带太多，现在他既然都到家里来了，自然要给他好好露一手。
她首先做的是糠烧鸡，这是一道地道的农家菜，做法类似于叫花鸡。
所用的鸡，是她自己养的土鸡，平时喂的是灵泉水，吃的是菜叶，没事就到处放风，所以肉质极为肥嫩。
将鸡处理好后，肚里塞满笋丁、火腿、香菇之类的材料，外面保持原样，不褪鸡毛，用糠皮包起来放在灶火里去烤。
接下来就不用管了，等上一个小时就差不
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