第二百七十五章 柚子浑身都是宝
第二百七十五章 柚子浑身都是宝 (第2/2页)
备给大家做个柚子糖,而材料正好是这个被宣梦蕾和林箐箐准备丢掉的白瓤。
“这东西很苦的,你真准备用这个东西做糖?”林箐箐没想到王石会用这个白瓤做东西,完全不能想象,她做柚子茶都是将这个白瓤丢掉的。
“做出来你就知道了,梦蕾先帮我把这些瓤切成块。”王石因为现在手里还有活,只能让宣梦蕾帮忙,这么久宣梦蕾都作为王石的帮厨,王石对宣梦蕾的刀工还是信得过的。
两个柚子的白瓤并不多,宣梦蕾很快就切好了,王石看了看,表示满意,然后就让楚迹去清洗这些柚子白瓤。
因为要清洗很多次,王石就没有叫宣梦蕾帮忙洗,而是还了楚迹,在王石的认知里不管是女人还是女孩最好都不要长时间触碰冷水,特别是这样的冬天。
楚迹原本好好的帮着王石烧着火,这会只能将手里的火钳交给了宣梦蕾。
按照王石的要求,楚迹一个劲的揉搓挤压着水里的白瓤,盆里的水起码换了七、八次之后王石才说停。然后将白瓤焯水,然后又继续用清水洗。
直到楚迹对这个搓洗的过程快要感到崩溃了,王石这次才真正的叫停了,让让楚迹将白瓤捞出挤干水分,等待备用。
王石交代了宣梦蕾帮忙看着锅里的骨头汤,他就去之前林箐箐做柚子茶的灶边开始炒柚子糖了。
等成品出来的时候,王石首先尝了一颗,露出了满意的表情后,再给其他人尝尝。
宣梦蕾和林箐箐之前都在内心表示个怀疑,当成品出来的时候,都带着忧郁,特别是林箐箐是知道这个柚子瓤的苦味的,所以几番挣扎之后才将柚子糖喂进了嘴里。