第二百七十八章 特有小吃
第二百七十八章 特有小吃 (第2/2页)
,几根土豆丝,几根胡萝卜丝,加上黄芥末和辣椒油一起包上。
然后将包好的小卷递给购买的顾客,顾客在吃之前往小卷里灌上醋之后就一口吃掉。
这样的吃法很新颖,宣梦蕾从来没有见过这样的小吃,楚迹更加跃跃欲试。
“没见过吧,这是农村特有的小吃,叫做‘冲’。”向昱看见两个小的果然对这个集市里特有的小吃感兴趣,便跟着走了过来,给这两位科普一下。
“冲?真是奇怪的名字。”宣梦蕾因为没有吃过这个东西,无法理解这个名字的含义。
“里面有黄芥末,吃起来就很刺激,这种刺激,这里的方言叫做‘冲’,这种食物就是按照这个口感来的。”王石也给这两个好奇的人科普了一下。
“那我能不能感受一下这种刺激。”楚迹带着期盼的询问。
然而王石跟向昱都不同意,不因为别的,就是因为这个摊子卫生条件看起来非常的差。
“如果你们真想尝尝这个味道,今天晚上我倒是可以给你做吃吃,一会儿到超市买一瓶黄芥末就行了,其他的东西家里都有。”王石见楚迹和宣梦蕾对这个小吃都很好奇,宣梦蕾因为看了制作过程,对卫生条件有些担忧,所以并没有像楚迹那样直接说出想要尝尝的想法,但那双好奇的眼睛始终盯着围着小摊的那些客人,好像能从他们的表情中就能了解到这个小吃的味道一样。
“真的吗?真的能在家里做出这个东西来吗?”楚迹听到王石说他要做这个小吃,那叫一个激动,虽然吃不到摊子上的,但是王石做的相信味道绝对不会差。