第五十八章:莜面鱼鱼

    第五十八章:莜面鱼鱼 (第3/3页)

乐了呵的说道:“好好,很久没吃莜面了。”又冲院外喊着:“大林,回来,一起搓鱼鱼儿。”

    莜面是由莜麦加工而成的面粉,山西和内蒙古的老百姓都爱吃莜面,莜面抗饥,一顿莜面顶两顿饭。受苦人吃一顿莜面能干一天的活。莜面一般以蒸食为主,按蒸熟后的莜面形状可以做成,莜面窝窝,莜面鱼鱼,莜面各卷。

    白莹已经打好了臊子,调好了盐水,也揉好了莜面,大林进了屋,几人洗手,姜二上了炕,案板摆好。众人开始搓起了鱼鱼,将莜面先搓成粗一点的圆条,再分成一个一个小剂子,完了在手心来回一搓,再用手掌一压,就压成了一个一个菱形的鱼鱼儿,搓好了鱼鱼二再上笼屉一蒸。

    等着笼屉上汽再蒸十来分钟,一屉莜面鱼鱼就做好了

    沾上肉臊子或者葱花调好的盐水,又美味又抗饥。

    不管白莹做什么,二林都喜欢,自己吃了半屉也不说个饥饱,吓的大林怕二林撑着,连忙用肚疼吓唬二林,这二林才收了碗。白莹失笑的问大林:“大林,为什么你每次说肚疼,二林就听话咧?”

    大林和姜二对视了一言,哈哈的笑了起来,于是姜二开始讲述他们在官家窑的囧事,讲着二林吃饭不知饥饱,吃撑肚子的事情,讲着二林的逆鳞千万不能说二林是个愣子的事,讲着自己第一次遇见二林,被二林暴揍的囧事。白莹听了也是哈哈哈的笑了起来,姜二突然想起来说:“你刚搬过来的第一天,喊着二林是愣货,讷还提心吊胆的怕二林对你动手呢,结果二林害羞的跑了,看来啊,你和二林有着不浅的缘分咧。”

    白莹听了也笑着说:“是啊,咱们有着天大的缘分咧,谁能想到三个讨吃要饭的能聚在一起过日子。”

    白莹提到了往事,众人都有感触,互相觉得对方的不易,大林放下了碗对白莹说:“妹子,以后你就是讷的亲妹子,到哪都不会让你受欺负。”

    白莹听了激动的泪花都憋不住,嘴里应道:“好咧,你就是讷亲岗,以后岗去哪妹子就去哪。”

    姜二开着玩笑说道:“要不你们来个桃园结义吧,讷当你们的见证人。”

    众人听了都哈哈哈的开心笑了起来,一顿饭吃的其乐融融,虽然没有真的去插香结拜,但是众人都心里明白着,以后就是一家人了,比血缘还亲近的一家人了。

    一顿饭吃完了,白莹收拾碗筷,清洗完了回自己的西屋休息去了,姜二插上门和大林二林也躺下休息了,足足的睡了两个多小时,听着有人拍门众人才醒来,姜二让大林去开门,心想着,这个点估计是狗剩来改名字了。

    大林下了炕,穿上了鞋,出了屋撩起厚厚的棉门帘,看的清外边的来人,外边是两个五六十岁老头,穿着讲究。大林是不认识的,连忙把二人请了进来,问道:“两位大爷,您们有事吗?”

    为首的那个人笑了笑说道:“当然有事,爷是来寻姜二兴的,他人在吗?”……