第一百二十七章：姜二的羊肉烤的香
第一百二十七章：姜二的羊肉烤的香 (第1/3页)
姜二说要需要直升机，杨易听了，当时脑袋就像拨浪鼓一样摇了起来，说道：“哎，那可不行，我弄不来，弄不来，小姜啊，说的轻巧，直升机？除了军区到哪整？”
姜二也不催催，只好无奈的两手一摊，说道：“那咱们只好撞大运了。”接着又对屋里所有的人说道：“今儿个起，咱们每天上午休息，睡大觉，每天下午四点开始动工，刘岗，支语你的人，去红石崖搭两顶帐篷，咱们以后就在红石崖过夜。”刘云水哎了一声，姜二又对张胜利说道：“老岗，以后讷们几个人的安全就靠你一个人了，尤其是夜晚，最好是准备个家乎什。”
张胜利尴尬的问道：“啥家乎什啊？要枪可没有啊，局里只有两把五四和几把单喷，还大库锁着呢，我也没权利申请。”姜二笑着说道：“洋镐把子、电 警 棍总有吧？”张胜利一听，连忙点头说道：“有有有有，这个有！”
姜二失笑着张胜利，接着又对杨易说道：“杨教授啊，您看您要是方便了，就来红石崖转转，身子骨重要，不方便了可以不用来，讷会把每天整理出来数据结果，给您打电话汇报的。”杨易摆了摆手说道：“别说那些没用的，我又不老，能陪行你们。”
姜二安顿完了，对刘云水说道：“刘岗，别愣瞪了，咱开饭吧，早吃完了早睡觉，以后有咱熬的了……。”
忙起来时间总是过得很快，土圪梁上，刘云水从高倍望远镜里，隐约的瞧着二三人一组，三五人一队的，在那片嫩绿的金针地里，弯腰撅臀的四处寻找，刘云水一边瞧着，一边咯咯咯的之乐，还不停的调侃着：“嘿嘿，老王那大肚腩，跟个弥勒佛似的，吆吆吆，你们快看，老秦，老秦那小短腿跑起来还真快唉，呀呀，那不是胡局吗？啧啧，到底是市局来的大领导，有人打着伞，怪不得不跟咱上这土圪梁呢，吆喝，还有茶水呢，挺滋润啊？”
姜二这一队人，连着三天，早晨睡，下午起，接着熬夜通宵看星星，已经习惯了现在的生物钟。今儿个刘云水花钱，犒劳大家，准备烤全羊，烤羊肉，姜二算的上是行家，以前在村儿里的时候，兜里有几个钱了，就会喊着大海李倌儿几个兄弟，在自己的院子里烤串烤羊腿。
今天自然是姜二主厨，罗主任帮着忙，在两顶帐篷之间，寻了个背风的地方，燃起了木火，烧烤用的大支架也支愣起来，一只整羊，买时已经被杜海牛，从脊椎处给了刀，拍成了整扇的羊排，用叉子串好了。
姜二等着整垛的木头烧的不见了烟，才将那扇羊，架在了木火半米高的上方，用手缓慢的转动着羊架烘烤了起来，片刻，就听见羊肉“吱嘭吱嘭”的爆油声，因为羊肉本身没有太多的脂肪，所以不会像猪肉那样，把油烤的溢出表面，再掉在木火上，弄得烟熏火燎。
姜二一直等着羊肉的膻气，等了十多分钟，羊肉在炭火的烧烤下发出了焦香味，才把羊架从炭火上取下，支在准备好的木板上，拿起锋利的角刀，在羊脊和羊排上斜着划出深深的菱形，等这些菱形均匀的，像鱼鳞一样铺开时，开始淋上白糖调好的糖水，再放在炭火上翻滚烘烤着，一边烤，一边抓起大把的盐，均匀的撒在羊肉上，此时，羊肉的烧烤味，混合着椒盐和焦糖的味道，在土圪梁上弥漫了开来，渐渐的变成了焦红色。
那边认真绘图的董彪和技术员郜林，都忍不住飘来的香味回头观望着，一直把玩望远镜的刘云水，干脆丢下了望远镜递给了杨教授，兴冲冲走了过来，咽着口水询问着姜二：“二兴啊，烤好了吗？早晨到现在没吃饭，闻着香的很。”
姜二笑着说道：“刘岗啊，早着讷，这才哪到哪了？”姜二虽然这么说，但是仍然寻了肚扇的地方，拿刀轻轻一划，一条金黄泛着焦红的肉皮顺势，掉下了一条，与其他连挂处勾搭着，吊在空中晃悠起来，姜二寻了报纸，捂住那一条羊肉，稍一使劲，就拽了下来，接着把辣椒灭和孜然均匀的撒了上去，又卷着报纸递给了刘云水说道：“给，刘岗，你先尝尝鲜，皮焦不焦。”
刘云水接过了烫手的报纸团，两手相互掂了掂，适应了热度，张嘴咬了一口，羊肚的脂肪最丰满，经过烘烤油脂变成了胶质，入嘴焦脆，随后是羊肉特有嫩滑，刚撒上去的孜然，味道还没有在空气中挥发掉，裹在嘴里异香扑鼻，越嚼越香。
刘云水尝了，连忙举起大拇指称赞道：“香，香，没想到二兴的手艺真不赖。”接着又冲两个闲着没事的人喊道，“小罗，大壮，快快快，开上我的车，去拎两墩啤酒来，包子也多买点，热乎的，还有千万记着别让场子里送饭来了，省的他们来了眼馋，说咱黑吃，对了对了，买瓶白酒，二兴喝不惯啤酒老嫌那个没劲，快去快回。”
罗主任听了哎了一声，领着杨易的徒弟王大壮走了。姜二无奈的笑了笑，这几天已经找到了观察的规律，日头落山七点整，星斗等着十点以后才是最好的观察时间，每天晚上十点，凌晨一点和凌晨四点，三个时间点，记一下星点轨迹就可以，不用一直瞅着看。这其中空闲的时间多的很，除了董彪和郜林要计算土圪梁的间距和规律，稍微的忙碌一点，其他人大多无聊的很，喝点酒也不妨事。
又过了十
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