第三十七章 吃播开启
第三十七章 吃播开启 (第1/3页)
“烧烤的味道还是和以前一样，并没有太大的区别，嗯，可能是我手艺的问题，还有待改进。”
“这个爆炒的不错，吃起来口感细腻，在嘴里更是让人回味无穷，就是火候不行，并且火太大，这些鱼肉都散了。
不过不得不说海王类的肉质非常劲道，经过爆炒之后，肉片也只是分散了一部分，大多数都是完整的。”
说着，方正用筷子夹了一块肉给众人展示。
因为要表演吃播，所以方正将直播间视角调到第一人称，也就是自己的视角。
这样能够更清楚的给观众看到海王类的肉质，是有多么的细腻。
通过直播间那些观众甚至可以看到，这片肉上面的纹路。
【awsl——】
【这片肉看着就不错，根据主播所描述的口感，我感觉应该和五花肉差不多吧？】
【其实也差不多，毕竟海王类的肉我们也吃不到，是在看不出个好坏。】
【好想吃，看的我都饿了，可是我在减肥啊……抓狂中……】
【自闭了，我也在减肥……】
……
看着弹幕里面的调侃，方正一口将肉放进嘴里，然后慢慢的咀嚼。
“可惜了，我的厨艺不过关，不然的话这会更好吃。”
说着，方正看向另外几道菜。
他先是品尝了一下煎炸出来的海王类肉，不过没有什么太大的感觉，倒是他每咬一口，都会有油汁从里面喷出来。
【23333，一看主播就是油放多了。】
【主播这状况和我一开始炸素丸子一样，不知道怎么弄的，丸子里面全是油。】
【火太大了吧，不过看上去这个颜色应该也不难吃。】
【看主播的表情，这应该是不难吃，但这油也太多了23333。】
方正此时吃着嘴里的肉，有些欲哭无泪。
“咳咳，很抱歉你们猜错了，我放的油不多，但是这些油炸出来的肉之所以会这样，完全是因为海王类的肉质能吸油。
具体怎么个原理我也不懂，不过有一点可以说明，那就是他们不太适合油炸，也不太适合油焖。”
说着，方正夹起了一个油焖的肉，然后就看到不少水分从里面冒出来。
吃了一口之后，方正还是能感觉到满嘴都在流油。
“吃一遍就明白了，海王类的肉质里面，本来就有着不少油脂，再加上油炸和油焖也需要不少油。
所以基本可以确定，海王类的肉不太适合这两种烹饪方
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