第二百六十章 雪儿的绝技！
第二百六十章 雪儿的绝技！ (第2/3页)
雪儿的
注视下，很快的吃完了这一大碗面条。
正当他准备要将碗里的汤汁喝下去的时候，身边的雪儿连忙说道：“你看你饿成什么样了，我再去给你煮一碗来吧！”
“你看我都吃得这么饱了，怎么还能再吃下一碗？”杨刚一边说，一边用手拍了拍自己鼓起的肚子。
末了，还不忘用手在上面抚摸一番；就好像一个年轻的父亲，在抚摸着自己孩子的头发一般。
杨刚的这一动作，顿时将身边的雪儿逗笑得合不拢嘴。
就在雪儿发出笑声的间隙，杨刚也顺势将碗里余下的汤汁喝了下去。
......
在面汤入口的时候，杨刚才知道雪儿的手艺是那么的精湛。
要知道，一碗面是否能受到人们的喜爱，面汤在里面占了很大一部分。
甚至可以说，一碗面是否成功，关键还得看面汤。
由此可知，面汤在整碗面里，它占的比重是何等的重要。
......
大街上那些打着各地特色招牌的面馆。
虽然他们煮出来的面五花八门，有的是拉面，有的是刀削面，有的是湿面......
种类不一而足，杨刚虽然很少在街边的小吃店去吃面条，可他是清楚的知道，不管是北方的师傅，还是从南方来此谋生的人。
他们每天在开业之前，都会将提前调好的秘料放到事先准备好的汤锅之中。
在一切准备就绪后，他们才会开门营业。
因为对那些小本经营的面馆来说，如果客人进到你的面馆里，在吃了一次后，没能给他留下深刻的印象。
那要想让他们下一次再光顾你的面馆，那基本上是不可能的了。
所以，那些面馆老板，他们都是有着自己的绝活的。
而这个绝活，无一不是他们的秘制汤料。
至于说这是秘制，则是因为他们调制出来的汤料，是只有本人知道的。
这种手艺，在古代基本上传男不传女，传内不传外的。
由此可见，这秘制调料的重要性。
也是一家面馆，甚至是一个家族能否兴盛起来的关键因素。
......
不过，这种手艺，到了现在这个社会，知道它的人也逐渐多了起来。
有些贫苦人家的小孩，因为没有多余的钱继续供养其去完成更高一级的学业。
于是，他们便会早早的进入社会谋生；而他们中的一部分人，都是没有达到法定劳动年龄的。
没有达到年龄，那些大工厂是不敢招收这些人的。
因为一旦招收，如果被有关部门查出来后，那将会面临高额处罚。
本来招一个人进来，他能创造出来的价值都是有限的；而一旦被查处到，那他带来的损失，和他创造出来的价值是完全不成比例的。
这也决定了那些大工厂是不会招收那一部分人的。
......
所以，他们便会另行选择。
而那些开在路边的面馆，无疑就成了他们的选择之一。
于是，他们中的有些人便会进入面馆做起学徒，为面馆老板打打下手，洗洗盘子......
冬去春来，寒
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