第二十七章 摆摊
第二十七章 摆摊 (第3/3页)
有问题，等李蒙挣了些银两，这地窖必须要有。
地窖虽然没有冰箱温度低，可是天热了存放泡椒，酸菜最合适不过。
卤水也需要低温保存，反复熬煮才能更香。
“姐姐，这些棉纱布你昨儿就洗干净了，只是身旁这些野花蔬菜是用来做什么的？”
两人也没有买什么摆摊的器具，李蒙将原来厨房里的旧炉子派上了用场，小时候她经常围在火炉边，看着外婆为她做好吃的肉饼，春卷……
“等会儿还是要摆放两个肉价馍在这里上面，别人才能知道是什么呀，至于野花蔬菜不过是摆盘用的……”
她卖肉夹馍当然要与别人卖的与众不同，卖相也为第一要事，李蒙恨不得手中握着手机，咔咔猛拍几张。
李蒙说笑着，又将大锅中的卤料都放进小铁锅里，下面加上了几根柴火，添了木炭慢慢炖着……
又抬了一张小桌子到了门口外，找了一块木板端正的写上了“李氏肉夹馍”。
等空了，李蒙还寻思着要搭建一个小雨棚才方便。
这时候天色还早，隔壁院子里都有动静，可是还没有空钻出来闲聊，街道上还安静的很。
锅里的水咕咕的冒了起来，肉香味随风飘散开来。
昨日的卤水已经炖过肥肉了，油珠子迅速细密的浮了上来，卤水浓郁了不少，今日再加了一些新鲜的五花肉进去，肉沉浮在沸腾的卤水间，很是欢快。
“好香……”
两人忙活了一上午，当然还没有来的及吃早饭，这时候闻到了这股香味，馋意就上来了。
“早上喝点粥养胃，等会儿再吃。”
李蒙笑眯眯的道，又返身回了院子。
“哟，哟，隔壁李婶，你看看……”
这早饭吃过了，衣裳也洗了，隔壁的几位大婶就出了门，像往常一样闲聊，这不一眼就瞧见了不远处的李宛，大字不识几个，可是看那架势好像是在卖东西！
“走，走，我们去看看，那两个小蹄子卖的啥……”
袁大婶那日的事还耿耿于怀呢，不是看她们姐妹出手那么大方，今日怎么也摆起摊来了。
穷酸！
她不去搅和搅和，怎么对得起自己！