第五十七章 一堆吃货走天涯
第五十七章 一堆吃货走天涯 (第3/3页)
，还是要从一次两人一同前往江南过节说起。”
“过节？什么节？”
“据说是那年端午，两人都是初出茅庐的小子。也没有现在的名号，实施当时是武夫，会的一手好功夫。手中的刀法更是一绝。”
“两人因为爱好美食的原因，便一同约好去往南方。在端午节当天正好到了地方，就直接前往彭泽湖。寻找那彭泽湖的大闸蟹。彭泽湖中的小鱼小虾最为丰硕，也能给大闸蟹提供足够的营养。所以彭泽湖的大闸蟹也尤为的鲜美。因为两人当时去的季节并不对。所以虽然捞上了大闸蟹，可是一个个的却也并不是十分的肥美。两人这也无奈。决定弃了大闸蟹改做其他的。”
“既然是端午，那么必不可少的，定然就是那端午粽子了。这粽子想必在座的各位也都吃过。咱们现在京城里的粽子多是白粽子。有点闲钱的人家再放点儿红枣，蜜糖一类的。当然这大户人家的吃法咱就不知道了，小老百姓不都这样吃的。”
堂下的众人被说书先生的自嘲，逗得笑声阵阵。
“而这天包的粽子。就出了事儿了。我们之前也说了。医痴是南方人，爱吃甜食，正好咱北方的粽子就是甜的。放俩蜜枣在里面共是甜的，沁人心脾。因为医痴并不会做饭，甚至是最简单的东西一样的操作，到了他的手里都会变得和原来的味道，天差地别。所以这包粽子的任务自然就落到了食痴身上。当时的食痴并不会做饭。仅会的一点，也都是小时候在家的时候和父母兄长们一起做过了两次粽子。这才包下了做粽子的活。”
“哦！这食痴，竟然还是用到的？原来的时候还不会做饭？那他是怎么用了短短几年的时间就变成了食痴的？”
“那日食痴包粽子的时候，想着医痴爱吃甜的，就给他的粽子里多放了两个枣子。结果等粽子煮好之后，这事儿可就出来了。”
“不过就是俩粽子能出什么事儿？”
“两个粽子是出不了什么事儿？但是他们俩的口味不同呀！南方人虽喜欢吃甜的，但是呀，他们的粽子却是咸口的。”
“咸口的？”
“咸粽子。”
“这咸粽子可怎么吃[520 ]呀？”
“一想到这粽子是咸的？我就感觉这嘴巴里呀都齁的慌。”
“那他们是怎么包的？放把盐在里面？那煮的时候不全都化开了吗？”
“就是呀，咸粽子能吃吗？”
“也许人家不是放盐呢。也许呀，人家放的只是有些不同吧。”
“谁知道呢？哎，你们有谁吃过咸粽子吗？”
“新城的粽子都是甜的，哪有谁吃过什么咸粽子呀？”
“就是。就是！”
......
堂下的众人，因为这一咸口粽子啊，争了起来。
因为谁也没见过咸口的粽子。更没吃过。都凭着自己的想象，猜着这咸口粽子味道怎么样？怎么包出来咸口的？
说说先生等着堂下的众人谈论完毕，声音渐渐熄了下来，才慢生生到开口的。
“诸位，咱们谁也没吃过这咸粽子。想着那咸粽子的口味应该就是不适合我们北方人的，小老儿找了不少江南的朋友，才问明白了这些咸粽子，什么样的做法。”
台下的众人听了纷纷问道。“那你倒是快说说这咸粽子到底是怎么做的。和我们这儿的有什么不懂？”
“就是就是。”
可是先上看下面的人那么捧场，也更有干劲，“这南方的咸粽子和咱们北方确实不同，各位听我慢慢说。”
“咱们北方的粽子，里面放的蜜枣，这还有一种，就是放的白粽子。什么都不加。小小白生，沾着糖吃”
“南方的粽子，加的东西，就比我们多了。什么五花肉，咸肉，咸蛋黄，还有各种菜类。都是炒熟，放凉之后才包进粽子的。”