第58章 乐趣
第58章 乐趣 (第3/3页)
还有豆腐干什么的。
和肉一起炒着吃,那滋味真是好吃。
自从王老太露这一手之后,大家对王老太那心里更是觉得敬畏,根本没想到平日里不显山不漏水的老太太居然有不少拿手绝活呢,人家这东西不拿出来谁能知道啊?
要知道这但凡能做豆腐的都是手艺人,他们村里人不会。
就是谁都不会这点豆腐。
磨成了浆子谁都会,可是怎么能凝固成豆腐。
谁都没有这一手,据说那都是有秘方的。
其实豆腐本身没什么秘密,可是在这个时代做豆腐那还真的是一个秘密,不是人人都会。
再加上豆腐,这个东西做出来有些又苦又涩,(缺少了后天的很多工艺),很多人也不是很喜欢吃,所以豆腐这项工程没人开发出来。
王老太那能一样吗?
咱可是凝聚了上下5000年的文化精粹。
要知道王老太,那也算是经历过几个时代的人。
什么苦日子没有受过。
老太太自小就什么都干,什么磨豆腐、纺棉花、纺线织布、做衣裳、纳鞋底,几乎是样样都会。
更不要说地里的活儿了,虽然说后来到了城市里生活,可是这些东西只要学会了就不能忘。
不都说穷人的孩子早当家,在那个时代的人们大多数都是自给自足。
所以这点儿东西拿出来还真不在话下。
对于老太太还真不是什么为难的事情。
就算是王小青来了,也不会比王老太做得更好。
因为王小青也不会这一手,她那个时代已经是属于现代的孩子了。
出生之后虽然也受了一些罪,可是要是和老太太小时候的比起来那就是小巫见大巫了。
比文化老太太是比不过王小青,可是要比这手艺还是老太太要比王小青强多了。
这不,多宝他们就是知道一个理念。
只要什么东西交到老太太手里,那就是什么味道都不一样。
没看前两天的野猪肘子,老太太全都炖成了酱肘子。
老太太以前可是老字号六味斋的老职工,专门负责流水线上配方和开发新产品的。
那酱肘子做的那个香啊。
简直吃过得没一个不砸吧嘴巴的。
太好吃了,就是太少了。
现在一个个都美滋滋的,老太太今天肯定大展身手啊。