第十二章《久违的肉香》
第十二章《久违的肉香》 (第2/3页)
抱在怀里，轻声地问着：“嘉悦，姐姐给你炖鸡肉吃好不好？”小嘉悦瞪大一双眼睛，吃惊的问道：“真的吗？大姐真的给我炖鸡肉吃？鸡肉是不是很香？我都不记得鸡肉是啥味了。”一句话把安静心疼的哟！是啊，自从爹爹去世后，有一年的时间，他们再没吃过肉了。别说是肉了，就是油水也没见过几回，不是清晰的能照人的稀饭，就是玉米面的窝窝头，就这还吃不饱呢，悦悦出生的时候又小又瘦，像只小猫崽似的，好不容易养活了，身子骨却要弱上许多，如今听到说吃肉，总算在那双眼睛里看到了久违的亮光。孙氏生了双胞胎后，身子一直不好，这两个孩子一打出生，大多的时候都是安静在带的，因此对这两个孩子安静格外的心疼，尤其是身子廋弱的小嘉悦。
亲了亲嘉悦小小的脸蛋，安静站起身冲着几个孩子说道“姐这就给你们炖肉去。”
这时候二妹安心已经烧开了一锅水，姐妹二人把鸡退毛开膛，忙得热火朝天。安静把鸡皮拔了下来，用刀剁碎扔进锅里，“滋”的一声响，香味儿瞬间弥漫整个厨房。春天的鸡并不肥，一整个鸡的皮才练出了一小汪的油，安静用碗把油舀了出来，留着下次做饭用。把剁好的鸡肉放入锅中，翻炒几下加入了两瓢凉水，捏了两捏盐丢进锅去，又在锅里贴了一圈玉米面饼子，这才用盆子将锅盖严实了。
炖了有一个时辰左右，安静拿开木盆用勺子尝了尝咸淡。嗯，正好。把饼子捡出来，装进竹篮子里，把炖好的鸡肉分别盛进碗中，满满的四碗炖鸡肉端上桌，安静拍了拍手说道：“咱们今天没有多余的碗，就用手拿着饼子就着鸡肉吃，都别愣着，快开动吧！”
听了大姐的话，几个人
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