第二百三十六章 我不要住这里
第二百三十六章 我不要住这里 (第2/3页)
别的酒楼不一样呢,也没写每个菜的价格,还有这个什么锅,什么调料,这看都不懂。
郑二郎看着大海神色的变化,笑着打趣道:“你不是会么?快给我们来一个啊。”
大家善意的哄笑起来。
几天的愉悦相处下来,大家都知道沈月容不是个恶主,所以没有先前那么戒备,原先死气沉沉的众人,已经开朗了不少。
沈月容看了也很是欣慰,毕竟在酒楼工作,笑脸迎人是最基础的,如果唯唯诺诺的那就不太合适了。
大海面露难色,觉得十分尴尬。
沈月容拿出几份菜单接着说道:“没事,不会我教你们就好了,你们一人拿一份菜单,看清楚了,这第一张纸我写的是锅底,锅底我们现在是三个口味,一个清汤,一个菌菇汤,一个养生汤。”
沈月容指着正在加热的锅子说道:“然后就是调料,我做了几份,你们一会儿尝尝,分为不同的辣度,这个点单的时候要最需要注意的。”
“最主要的就是菜品,我都分行列好,第一行的素菜一碟子是五十文,第二行是猪肉和鱼六十文,第三行牛羊肉,八十文一小碟,最后是一些主食和酒水。”
刚才急于表现的小二听了沈月容的解释依然一脸的懵逼,提出了意见:“东家,这要是在酒楼里一个炒白菜卖二吊三吊也算常事,可是我们这直接卖的生白菜,一小碟就五十文,这怕是不好卖啊……”
沈月容知道他的意思,毕竟酒楼的菜价贵,一个是租金,一个就是厨子的工钱高,所以像在望海楼这种地方,一个炒白菜卖到三四吊钱,大家依然能够接受,但是如果一个店只是点个生白菜就要五十文,只怕不一定会有人接受。
沈月容往锅里下了点菜,也想顺便考考众人:“你们几个都说说,如果这是客人问的,你们该怎么回答?”
刘老大想了想笑着说道:“我就说我们的白菜不一样,吃山泉水长
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