1.牛奶与可乐,方与圆的较量

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    1.牛奶与可乐,方与圆的较量 (第1/3页)

    导语:

    稍有生活常识,便会知道牛奶的盒子是方形的,而大多数软性饮料,比如可乐,雪碧等,都是圆形的器具。为什么会这样呢?这其中,包含着经济学上的原理。这些软性饮料放在开放式的货架上,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但牛奶则需要专门装在冰柜里,冰柜的运营成本就高了很多。

    当你在喝饮料时是否注意到这样一个问题:几乎所有软性饮料瓶子,不管是玻璃瓶还是铝罐子,都是圆柱形的。可牛奶盒子却似乎都是方的。方形容器能比圆柱形容器更经济地利用货架空间。那么,为什么软性饮料生产商坚持使用圆柱形容器呢?

    博物经济学家罗伯特・弗兰克在他的畅销书《牛奶可乐经济学》中提出的问题。弗兰克认为,造成这个差别的原因之一,原因之一可能是,软性饮料大多是直接就着容器喝的,所以,由于圆柱形容器更称手,抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样,人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。

    如果牛奶的容器是圆柱形的,我们就需要更大的冰箱。就算大多数人直接拿着盒子喝牛奶,成本效益原则也显示,它们不大可能装在圆柱形的容器里去贩卖。而方形容器,不管容器里装了什么东西,的确能节约货架空间,但牛奶一列中节约的空间,显然比软性饮料一列中来得更划算。超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里,冰柜很贵,运营成本也高。所以,冰柜里的存储空间相当宝贵,从而提高了用方

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