第一百六十七章 成家立业（六）
第一百六十七章 成家立业（六） (第1/3页)
比如马家的老三会帮助成雄一家搬砖、砌墙。张家的老四也能上来帮帮忙。就像那位老农的那样，这里的街坊邻居真的是非常的好，很快就接纳了成雄一家人。
宛彗妈妈和言卿可以在旁边起火做饭。用几块砖和一口锅就成了一个灶台，不要担心会没有水，好心的邻居一样会把水挑过来的，带过来的不只是水还有饭桌和椅子。这边的男人们在建房劳作，那边的女人们就开始生火做饭。也许就是这种和谐的邻里关系让老农不想离开吧。
不一会就到了中午，来帮忙的街坊不要工钱，只要吃上一口热乎的饭就可以了。桌上已经炖好了鱼，那鱼很大，鱼盘子都快放不下了，和鱼一起炖的配料没有和鱼盛在一个鱼盘子里，怕溢出来。那配料是粉条和鸡蛋，南方人是不会体会到那种味道的，北方人料理河鱼真的很好吃，姜、蒜、酱油、白醋、味精还有的人家会放一些白酒，不是十里飘香，但也可以把饶馋虫给勾引出来。
除了鱼，还有买的皮冻，那个时代端木家附近有专门做皮冻的，他们不像现在要放冻精皮冻才能凝固。他们是头一条晚上把皮冻熬好，然后放到专门冷却皮冻的地窖当中，那种皮冻吃起来很香，入口即化，要是在撒一些蒜末和酱油的话味道会更好。
皮冻之外还有别的菜肴，还有农村的香肠，北方人一般都管它桨芡子”，芡子这种菜总是会出现在农村红白喜事的流水宴中，东北的“芡子”有两种做法一种是用干豆腐做外衣，还有一种像西方的香肠一样用肠衣制成的。里面馅是淀粉、肉沫和蔬菜沫在一起搅拌制，然后外面用干豆腐包好，或者直接灌进肠衣里面去。在外皮表面上抹上油，然后用蒸笼蒸好，把成品取出、切片、摆盘，就可以上桌了。
这些菜肴，上到桌上了以后，那些出力的男人们每人都盛上一大碗饭，一起围坐在一个大圆桌子上。男人们吃的那叫一个乡，毕竟吃饱了饭，才会有力气干活呀。
晚上的时候因为是在夏，气比较热，所以睡在外面也不用担心什么，成雄就用熟料布搭了一个帐篷。
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