第19章王府小厨娘19
第19章王府小厨娘19 (第1/3页)
至于凌晨能不能够让赵浩淇以及刘晓雅得偿所愿，那是需要很久以后的事情了，当务之急我们现在先来看一下，晚膳的情况先。
因为晚上是两个人吃饭，所以凌晨就加了一些量，根据食盒拿回来盘底的反馈情况，再加上冯大娘跟张氏给凌晨透露的底细，凌晨大概明白了这俩人的喜好。
她稍微一琢磨，就把膳食准备好了。现在许多人都喜欢吃的鱼香肉丝算一个，一道挂炉鸭子，一道开水白菜，一道白灼时蔬，一道凉拌青瓜，最后再来一道荔枝肉，主食凌晨打算熬一我鸡髓粥就可以，大晚上又是肉又是油的，喝点粥，清清肚子注意养生。
其实最主要的还是中午的时候米饭、大饼、面条都吃过了，难道给主子们上一盘大馒头吗？就算馒头里边加肉丁可也是馒头呀，要是主子吃了不消化，那就是自己的事儿了。
膳食单子确定下来之后，凌晨就把她交给冯大娘，冯大娘交给等在一边的黄管事，由她带回去给主子过目，等确定好以后，再来回复。这样凌晨就可以动手准备了。
黄管事的速度很快，不到一刻钟就拿回了膳食单子，凌晨抬眼一看，没怎么大动，只是把凉拌青瓜改成了凉拌蜇丝，然后又加了一道鱼丸汤。
凌晨眼神闪了闪，没有说什么，按照改过的单子开始准备。
当然了，肯定不能由她一个人忙活，虽说点名让凌晨当主厨，但是他只负责最后的工序，其他基础的食材准备之类的工序还是由小厨房其他的厨娘一起动手。
要不然小厨房就光养着两三个一等厨娘就完事了，干嘛还要十几号人都在呀。
冯大娘跟张氏晚上的膳食也不用她俩动手，所以也帮着一起。
至于廖大娘那边，她则要跟着她的徒弟一起准备下午要做的点心，这也是刘晓雅那边的御下之术，晚膳交给一个厨子准备，点心则会交给另一个人。
鱼香肉丝在这个时代还没有推广，凌晨无耻的当了一个剽窃者，打算把这道菜在这个时代推广开来。
这道菜老少皆宜，食材也不是十分珍贵，上至达官贵人，下至平民百姓都能用得起，算是凌晨对这个时代的贡献了。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）