第356章 胙肉
第356章 胙肉 (第2/3页)
不太烂，实在是不容易让人有胃口，而且用白水煮的还不大熟，还带着血水，很油腻，大冬天的，每年四爷吃了胙肉，回来就要闹好几天肚子。
可四爷这傻男人就是轴，竟然每回都坚持吃光那胙肉才回来。
关于吃胙肉，上有政策下有对策，许多人都投机取巧，研究出了许多能让自己咽下胙肉的法子。
着吃胙肉的习俗，除了因循旧例，皇帝也是为了考验他们的吃苦能力，提醒他们不要忘记祖先在白山黑水中度过的那段苦日子，一块肉你们都不吃？
还能指望你们在困难面前顶上去？
但大家从胃口这方面实在是内心拒绝的，于是在赐胙的过程中作弊花样百出。
距离皇帝近一点的大约会掏出一块餐巾纸，毫无疑问是特殊处理的，里面含有大量盐分。
距离远一点的怀里揣的是盐粒或是酱料包就不得而知了。
比如先用宣纸等材料做成纸包，泡在酱油醋等料汤里风干备用，然后进宫吃肉的时候，把料包放在自己碗中的肉汤里。
味道为之大变，不仅不再难以下咽，反而发现味道还很好吃。
后来流传出宫，在民间广泛推广，形成砂锅居的招牌菜砂锅白肉，还有咱们经常吃的“蒜泥白肉”。
年瑶月瞧着四大爷将她精心准备的酱料宣纸放在桌上扬长而去，心里心疼极了。
于是匆匆忙忙的找太医提前准备好一些护着肠胃的药，等四爷回来后给他喝。
胤禛和诸皇子，文武大臣来到乾清宫。
此时太监已经将准备好的胙肉一一分发。
“四哥，你带了酱料没？我这有多的椒盐~”小十三胤祥压低嗓音说道。
“收起来，若被皇阿玛知道，定会大发雷霆。”胤禛将手里那块足有一斤多的肥肉捧在手里。
那白花花的肥猪肉上还带着冰碴子和发红的血水。
他取出匕首，面无表情的开始吃胙肉。
一旁的小十三胤祥看到四哥竟然吃的挺香，于是蹙眉切下一块胙肉塞进口中。
满嘴的肉腥味和猪骚味，胤祥一阵反胃，忍不住开始
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