第一百七十九章
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这百花宴并不是用着用上百种不同的花制作而成,而是能够利用摆盘,雕刻的方式用诗意命名,在每一个碗碟中加入用蔬菜雕刻的花,从而从整体上呈现出一种百花盛开的场面。
特别是饭菜上桌的顺序,是极为重要的。
根据春夏秋冬四个节气,将毫无联系的东西连城一副精美的图,之后在等到前面的菜品全部上齐之后再从上方观察,就能看到百花盛开的景象。
像这种费时费力,又富有深意和意境的宴会只能够在皇上在招待外国使臣的时候,或者加官进爵是的庆功宴上才能够看到。
当初这样的宴会一出便得到了各地纷纷效仿,但是据说这是皇宫中一位神秘的打出自己研制出来的,至于这制作的方法和摆盘的顺序并没有告知世人。
就算是几位自称是民间的食神都对此没有做到如此精美的地步,特别还是如此混乱的当天。
而且当时还是国公府嫡女号称京城第一才女的徐夫人都没能做出来如此精美的盛宴。
没想到,今日倒是饱了眼福。
只感觉下面的小姑娘是更加的手艺精湛,引人注目。
“我记得,你以前倒是最喜欢捯饬这些玩意,怎么样,今日见了一场春日百花宴感觉和那是你在宫中间的如何?”
白夫人眯着眼,吃着手里的归家果仁酥糖,虽说是糖,当时味道却不是那么的甜,这是苏小小专门为了白夫人保持身体研制的。
看着赵夫人眼神中有了点点以往的那种神色,眼神中更是迸发了一种奇异的光芒,就知道,这位肯定是喜欢了。
当初便是如此,知识自她成亲之后,就再也见不到那种自信文雅动人,鲜活明丽的光了。
现在再次看到好友重新拥有了对生活的向往,心里的愉悦是无法想象的。
赵夫人虽然心里很是激动,但是面上依旧是衣服淡然的样子。
捧着手中的青花瓷茶盏,细细的抿了一小口,嘴里有些蠕动,这是她感性却却要忍住的经常性的动作。
白夫人看待好友如此就噗呲一身笑了:“你还是和以前一样,喜欢什么都憋在心里,让人捉摸不透,幸好咱俩是从小玩到大的好友,要不然还真的被你糊弄过去了。”
赵夫人出身名门,府中学的自然是顶好的,而且又有京城第一才女的名声,这举手投足之间自然符合规矩的。
特别是经常参加是非多的场合,为了自己和家族的形象,自然不会将自己的喜好轻易泄露出去。
所以对搜有的用细都是表现得一般,就算是自己特别喜欢的事情也都只能忍着,早些年养成的习惯,不是说改就改的。
赵夫人则是娇嗔的等了一旁小的口是心非的白夫人。
清了清嗓子,端正了身姿,说到:“你这手艺从何而来,如此精妙绝伦的收益,一定下了不少的苦吧。”
想想当初,她就是研究了一半的流程,就是翻了跌得的整个藏书阁还有各种菜肴的做法,以及排练了数百遍,这个雕花的技术还是没有做到如此的炉火纯青的地步,这种摆盘更是歪扭七八,勉强能够入眼。
苏小小之所以知道这个是因为她原先看这本的时候看到了这样的宴席,她便捉摸着自己做一做,可能是有什么天赋把,他对这种事情仿佛又一种特殊的感觉,她竟然一下子就做成了,并没有那么困难。
“回夫人,这是小女根据这周围的师傅们的讲解自己想出来的。”
徐夫人很是惊讶,苏小小继续解释说:“这场宴席最难的就在一如何的摆盘和如何有顺序的呈现出一宗百花盛放的效果。”
“这人多自然是不好控制,所以民女就提前在桌子上用点画上了位置,
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