119章 现场教做椒盐土豆片

    119章 现场教做椒盐土豆片 (第3/3页)

己做也是可以的,你切几块土豆片给我,等会我教你可好?”

    “我可以做吗?我怕我做不好哎。”乐丝丝其实很想自己做呢,只是担心自己不会做,等会丢了人,但是她的眼睛里冒出的小星星已经提前暴露了她此刻的心情。

    “乐小姐,这个很容易的,你跟着阿绾做,绝对没问题。”

    “是吗,那我要做。”乐丝丝开心极了,顿时将袖子往上撸,一副等会准备大干一场的架势。她这还不算,还将顾心雨叫来了,顾心雨听了之后,也是眼睛冒光的样子。不过她斯文多了,并不敢自己动手,只是在一旁乖乖的看着唐绾绾怎么操作。

    “你们看好了哦,我今日这道菜叫做椒盐土豆片。做法十分的简单,就是将新鲜的土豆片切成很薄很薄的一片一片的,然后放在热油锅里炸。直至炸到土豆片两面金黄色,然后再撒一些细盐,等它们自己自然冷却就行了。”椒盐土豆片就是将土豆原生态的切成片,用油炸了,然后放点盐,香香脆脆的,想吃嫩一点,炸熟了,就出过冷却。如果吃椒盐薯条,需要加工一番,就是将土豆蒸熟,和了面粉后做成土豆饼。将土豆饼稍微晾干一些后,再切成薯条的形状,往油锅里一炸,就成了薯条了。

    如果说自己做吃的最有心得,最为简单的莫过于做薯条和番茄炒鸡蛋了。很多人都是从这两样食物开始学着做饭的,因为它们做起来简单,很容易上手。只要不是手艺太差,火候到位,味道也不会太差,会给做菜的人很大的信心鼓励。

    “哇,听上去很好玩的样子,好像也不难哦。”乐丝丝听完直拍手。“心雨你听懂没?”她随即看着顾心雨问道。

    顾心雨虽然不敢尝试,却是听懂了,这步骤连唐小柔听了一遍都会,她们没理由听不懂啊。“好像就是将这个土豆切成一片片的,放在油锅里,炸炸炸。起锅后再撒些盐,对吗?”

    “对的,心雨小姐说的一点没错,那就看你们的喽。”

    接下来唐绾绾去洗野鹤了,然后准备做烤野鹤,因为这野鹤肉少,烤着吃或许味道还不错。