103 思念

    103 思念 (第3/3页)

格马上又要做好吃的了,兴冲冲地一把接过纸条,就招呼着小海子和小飞子,几个人往膳房去了。

    东西拿回来之后,宁樱将胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、菠菜、香菇这几样素的,全部切丝、切片,下油锅炒熟,

    接着就是煮牛肉片和煎蛋。

    韩式拌饭为了漂亮,一般都是太阳蛋——所谓太阳蛋,就是蛋白不包括蛋黄,蛋黄直接露在外面,看起来跟个金灿灿的小太阳似的。

    婷儿站在旁边看着宁樱煎蛋,眼珠子都快掉锅里了。

    宁樱索性把第一个煎好的太阳蛋,撒上了一点点黑胡椒粉,装在一只小碟子里递给了她:“去吃吧!”

    她这边,又重新煎了一个太阳蛋——这一个做的比上一个还好,真的就跟个太阳似的,周围一圈蛋白,有微微的波浪边起伏,跟云朵一样拱卫着太阳,

    别提多好看了!

    宁樱用两勺韩式辣酱,再加上生抽、芝麻香油、白芝麻、蜂蜜搅拌均匀成拌饭酱。

    再把米饭放在碗底,炒好的菜呈扇形,和牛肉一起精心铺在米饭上,一样一样分隔开。

    最后把太阳蛋放在中间,倒上调好的红通通的拌饭酱。

    一道美味的韩式拌饭就做好了。

    主食算是有了,还要再配个小食——炒年糕。

    这个比拌饭简单:软软糯糯的年糕,加上生抽、白糖,鱼露、蒜蓉,还会有一道水煮的步骤,让年糕可以充分吸饱酱料。

    等到汤汁粘稠,年糕浑身裹上了鲜辣的酱料时,就可以起锅装盘了。

    装盘之后,撒上一层白芝麻,味道会更香。

    韩国辣酱的颜色,虽然看起来红艳艳的,其实并不算很辣。

    宁樱稍稍晾了一下年糕之后,用竹签将它们一块块串起来。

    五个为一串,方便食用。

    婷儿在旁边,帮着宁樱把拌饭和年糕串都放进了保温食盒里。

    宁樱让清扬把东西都送到前院去。

    既然是给太子帮忙,这阵子四葫芦一定很忙,她就别添乱了。

    小馄饨本来是趴在院子角落里的狗窝窝的,听见动静,它抬起了毛茸茸的小脑袋,摇了摇尾巴,跟在清扬后面出去了。