第一百六十五章 合理利用成本
第一百六十五章 合理利用成本 (第2/3页)
快餐巨头麦、肯二家，已经有了很明确的答案。
那就是制作出更多的餐品，充分利用好成本消耗。
如果是加了一个炸薯条餐品，这个炸薯条和炸鸡同时下锅炸。
消耗的油与燃料，成本维持不变，但是生产的东西却多了，制作的收益增加了！
这不就赚钱了？
当然，加了炸薯条之后，还能再加些另外的东西，例如薯饼、鸡块什么的。
但是鸡块的原材料成本略高，所以最终还是换成其他的东西比较好。
又由于目前燃料，使用的是一般柴火与煤炭，还可以用来试试煨红薯……
虽然这样一来，和一开始的仿麦、肯俩家的想法不太一样，但是不失为一个好办法。
然后，在店里再增设卖饮料，陈东青是打算生意好点之后，买一台汽水机的。
因为汽水机消耗的成本，总体要比玻璃瓶的更加低，但眼下还是适合进玻璃瓶的汽水。
冰冻汽水就需要冰箱，那有了冰箱，就顺手再做冰淇淋生意呗！
这冰箱空余位置，就用袋子装满食用水，填满空缺的位置，然后冻成冰块，又能做成沙冰了！
巧妙利用成本！是赚钱的捷径与窍门。
陈东青滔滔不绝地解说这些内容，陈老爷子听了就跟听天书似的，皱着眉头蛮费劲的理解着。
好不容易，才理解了个大概……
“所以我们现在，应该弄多几种菜品，一起放进油锅里面炸？这样就是节约成本！”
陈老爷子理了理思路，猛地一拍手，乐呵地笑起来。
“好！好啊！这么简单的道理！我怎么会没想到呢！真是老糊涂了！我们赶紧干起来！”
就在老爷子兴奋地喊叫时，刘大海三人的呼噜声也传了出来。
“算了算了，老爷子，你还是先回去休息休息吧，长命功夫长命做。”
“你先回去睡个好觉，我来算算看，都需要买些什么，然后写下来，给你们看看。”
陈老爷子不说还不觉得，现在一说，他倒也还真觉得疲惫，浑身腰骨疼得厉害。
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