第三十三章:乌查之宴待尊客
第三十三章:乌查之宴待尊客 (第2/3页)
头摆放对着主宾的方向。
跟着,主人就举起银碗,向雪松雪容以及各位客人敬献上洁白的鲜奶,表示以草原上最纯洁,最吉祥的食品欢迎客人们的到来。
雪松两兄妹和其他客人们依次接过鲜奶后,同主人一样用右手无名指轻轻蘸上少许的奶子,诚静恭穆的向天弹一次,再向地弹一次,最后自己再轻尝一下,以表示对天,地,神灵,以及主人的尊崇之意。
雪容跟着哥哥,庄重的做完这一切后,脸上才露出俏丽的笑意来,睁大了双眼,满怀期待的看着巴图阿叔。
因为接下来,主人就会吟唱传统的“乌查宴”祝词。
只见巴图阿叔清了清嗓门,一手将鲜奶举高,一边用明朗而清晰的声调吟唱起来:
尊敬的客人在上,
请允许我将鲜嫩的整羊献上;
它那宽阔的脊背,
就像广袤的宇宙;
它那肥美的四肢,
就像四大部州。
它那高昂的头颅,
就像森布尔山头;
它那挺拔的长骨,
就像山里的檀香树。
把那首席的全羊,
摆放在贵客亲朋当中,
把那醇香的美酒,
斟满闪光的杯中,
有禄有福的客人们
请将它享用。
巴图阿叔美妙神圣的歌声嘎然而止,雪容和客人们还沉浸在这深情的歌声之中,不愿醒来。
雪松轻轻拉了下妹妹的衣襟,提醒她祝词已经唱完了。
等雪容回过神来后,雪松就将桌上的木盘调转方向,使羊头面向主人后,巴图阿叔就从身上抽出一柄精致的蒙古佩刀,在全羊四周都割上几片小肉,然后放入小盘中,向天泼撒开去,意为将圣洁的食品先敬苍天和大地。
雪容眼都不眨一下,定定的看着巴图阿叔的一举一动,又眼定定的再看看桌上香喷喷的羊肉,饥肠立即辘辘起来,因为那浓郁的香味太吸引人了。
“小馋猫,饿了吧?别急,阿叔马上就要开始分羊肉了。”一旁的雪松看出了妹妹的企图,调侃的安慰着她。
果然,主人半蹲下来,就开始熟练的将全羊肉分成了不大不小的块,分完后又将这些块堆积摆放好,再将羊头放了上去,调转木盘,又将羊头的方向对着雪松,并将刀柄递到了雪松的手里,恭恭敬敬地站立,两手举起,掌心向上,微微弯腰道:“尊贵的客人们,请用膳吧!”然后也坐到了方桌下方。
雪松微笑着将羊头取了下来,在全羊的背骨部两侧各切下三条肉,左右交换着放下后,才朗声道:“各位请开始用膳吧!”
一边说着话,一边用手抓起两块羊肉,放到了温雪容身前的盘子里。
于是,围坐着的众人才纷纷拿起大盘里的羊肉,热热闹闹的吃了起来。
一边吃,一边又称赞其味之美,间中又端起马奶酒,不停的相互敬着酒。
“
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