第一百四十四章 佃猪
第一百四十四章 佃猪 (第3/3页)
和自己一开始的养猪场计划比起来，这个方式的风险实在是低太多了。
肖明廷笑得柔和，“你可以具体想想怎么来分这头猪。”
叶云舒沉吟片刻，“一头两百斤的猪，除开头，尾，内脏和血，能出九十斤左右的肉，还有四十斤左右的骨头和带骨肉。肉里边能有差不多有六十斤腿肉和五花肉，还有猪油和小肠，嗯……再加上一扇排骨，我们就要这些，其余的都给农户。”
农户则可以得到三十斤的偏瘦肉，筒骨，一扇排骨，脊骨，头尾四蹄，内脏还有猪血。
这个时代的肥肉是比瘦肉值钱得多的，叶云舒要的都是猪身上最好的带油水部位，所以算下来差不多是四六分的样子，和目前佃租分成一样的。
但养猪比种地可容易多了，能分到这样的四成已经很不错了，毕竟好多人一年到头也吃不上几回肉。
确定好了分成的内容，叶云舒第二天就去找了叶族长。
“族长爷爷，有个事，请您帮帮忙。”
叶族长和蔼的笑，“云舒丫头，有啥事直接跟爷爷说就是了。”
叶云舒把自己打算在村里请人佃猪的想法一说，叶族长和来送水的叶孟氏都愣得说不出话来。
良久，叶族长才磕磕巴巴的问：“你……你真的……真的愿意分那么多给村里人？”
“族长爷爷，我既然开了口，肯定是愿意的。”
叶孟氏戳了戳叶族长，又对叶云舒说道：“云舒啊，你族长爷爷就是太激动了，没有别的意思。”
叶族长这时候也反应过来自己那话说的不妥，像是叶云舒似的，忙道：“对对对，我就是太激动了。”
叶族长是真的激动，这是造福乡里的好事啊！等到冬天肥猪出笼，养猪的人家家都能吃上肉了，别说是通川县，便是整个利州府也没有哪个村子能过这种日子的。
叶云舒自然是晓得叶族长没有怀疑的意思，她笑了笑，“族长爷爷，我知道您这是高兴的，不过我还说完，养我的猪是有要求的。”