第三百二十六章 剁椒鱼头【求订阅】
第三百二十六章 剁椒鱼头【求订阅】 (第2/3页)
头乃是苏鸣家乡的一个美味菜系，乃是湘菜系当中的传统名菜。
张京这会儿总算恢复了一点，虽然还有一点害羞，但也睁大眼睛盯着那条鱼：
“在美丽国能买到辅料吗？”
制作这一道菜，由豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，她也来过美丽国多次，可想要凑齐这些辅料，每次都要跑很多地方。
除非有唐人街的地方，否则很难买得齐全。
“不用买，我从国内带了不少过来.....”苏鸣摸了摸鼻子，解释了一句。
因为之前来过美丽国，他也是被本地的饮食给整怕了。
偶尔吃一吃米其林餐厅还好，可身为南方人，一顿不吃米饭，他肚子就不踏实。
而适合就着米饭吃的菜，自然是国内的八大菜系或者家常菜什么的。
大苹果城有唐人街，里面有很多中餐厅，可是这些中餐厅嘛，大部分已经失去了原本的味道，变得不太正宗。
毕竟这些中餐厅想要生存，就得迎合本地人。
因此他们这些中餐厅的口味跟国内的餐厅，已经有了很大的不同。
正因为如此，苏鸣才会在上飞机之前，让人准备了不少辅料，比如各类香叶、八角啥的。
这些可都是制作肉类必不可少的辅料呀，没有了它们，那就失去了灵魂。
“你牛！”
张京彻底无语，盯着他欠扁的脸，最终吐槽了这两个字。
“想不想看看我更牛的地方？”
突然，苏鸣凑近了她，小声地笑着说道。
他本意是挺好的，可她却一下子想歪了，满脸通红，啐道：
“不想！”
“为什么？”苏鸣表示不解，眨了眨眼睛，不明白她为啥又害羞了。
“反正就是不想，你别说了....”
张京哀求着小声说道，脸色娇羞到快要滴出水来，浑身软软的。
盯着她的俏脸一会儿，苏鸣恍然大悟道：
“你该不会是想到别的地方去了吧？我说的我亲自下厨啊，你不知道我以前可是厨房小能手.....”
啊！
微微张开小嘴的张京，顿时满脸错愕，原来他说的是他亲自下厨吗？
这就是他更牛的地方？
什么呀！
反应过来之后，她哭笑不得，然后一下子给了他一拳，气恼地表示，谁叫你不说清楚的？
笑闹了一会儿，苏鸣这边也上钩了，却钓起了一条三文鱼。
“奇怪，这是湖泊啊，三文鱼怎么跑到这里来了？”
作为洄游鱼类，三文鱼是在淡水当中出生，然后回归大海长大，又会回到淡水繁殖，既是淡水鱼又是海水鱼。
“能钓到这样的鱼就已经非常幸运了，要不然只能在深海里面捕捞了......”张京表示羡慕，还解释了不少。
翻译官就是这样，懂得很多，知道的很杂。
“你倒是懂得很多嘛，不愧是翻译官....”
苏鸣竖起大拇指，夸了一句。
“也是凑巧，之前跟着领导去过欧洲那边，刚好就餐的时候，聊到了三文鱼，所以我记得这个......”
她这么一说，苏鸣就知道了，应该是北欧那边。
三文鱼是北欧威国的一类经济鱼类，远销亚洲，尤其是在华国国内，非常畅销。
这类鱼可以进行人工养殖，在大西洋深处，总能看到不少这样的渔场。
之前苏鸣到北极旅游的时候，也听说过这些。
所以两人也就这个话题聊了起来。
当然相比起来，人家张京不愧是学霸，对那边的风土人情和民俗更懂更了解。
虽说苏鸣以前跟郑妙可去过不少国家，但跟张京相比，他就是个弟弟。
不仅去的地方不如对方，连很多地方都不如对方了解得多。
尽管如此，却也不妨碍两人的交谈。
相反，两人越聊越开心，毕竟苏鸣身为海王，知道的东西也不算少。
跟张京了解的方向不同，他是更加偏向怎么高情商地跟人聊天，怎么让人更加愿意跟自己聊天。
说话让人舒服，让人开心，所以对方肯定更加愿意跟他吐露心事，也更容易获得对方的信任。
林慧竹也在听着，她没有继续吐槽，纯粹就听故事。
张京年龄摆在这里，又经常当空中飞人，全世界到处跑。
最主要的是，她精通七国语言，仅这点来说，足以吊打林慧竹了。
从三文鱼引发的话题，就这么一直聊到了黄昏。
结束钓鱼活动之后，一行人就打道回府。
回到农场的房子里，这里是原本的房屋，苏鸣没有去动。
除了房子本身，其他都是新的，也算是简单换新之后，就入住了。
如果要大动干戈，根本没办法马上住进来。
深秋的北美，维度较高，所以日落也很快。
厨房里，苏鸣打开明亮的灯光，开始处理起那条鳙鱼来，旁边的林慧竹和张京两女打下手。
“苏鸣你真厉害，看这刀工，跟大厨一样！”
看到苏鸣熟练的刀法，张京眸子一亮，夸赞着说道。
其实他的刀工很一般，但毕竟经常锻炼，力量上涨，加上又是美女当前，所以超常发挥了。
“还行还行！”
鳙鱼的鱼头只需简单处理干净就好了，然后用食盐清洗干净，接着食盐、胡椒粉、食用油和鸡精搓揉均匀，腌渍十分钟左右。
接着就是葱姜蒜放在盘底，放上鱼头和剁椒
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