第六十一章 不降价

    第六十一章 不降价 (第3/3页)

钱了吗?”

    张晓月身为张大姐感到高兴了,她都已经能想到这了,说明张大姐也开始有经商的头脑了。

    “大姐,这个我也想过了,不过我想再等几天再卤。如果这个时候咱卤了,那个大婶一看也跟着卤了并且还是比咱家便宜,你说是不是更闹心!”张晓月道。

    “那为啥过几天卤就不闹心了呢?”张大姐问道。

    “因为过几天她的卤味就该卖不出去了,她也就没时间再卤别的了!”

    张晓月对自己做的卤味还是比较自信的,她不相信一个古人没有经过系统的学习,就能把猪内脏做多好吃!不说那些清洗手段,就是该放哪些大料,放多少,她可能都不知道!她也只是占了古人都没吃过,刚开始吃,吃不出多大区别来的便宜,可时间一长,人的嘴巴就能吃出不同来。

    这还真让张晓月猜对了,田大嫂就是把各种香辛料乱放而做出的卤味,她根本不知道要放那些大料,具体又放多少。她就是根据感觉来的,但你要知道她那厨艺水平了,就知道她的感觉有多瞎了。

    第二天冯掌柜的人来取卤味时,张晓月把遇到的问题告诉了那人,那人表示回去就和和掌柜说。

    再说冯掌柜现在也怕进来太多卤味卖不出去,所以当看到取来的是一副卤味时,还暗自庆幸呢!就让那人回并了张晓月,这段时间给一副猪内脏的卤味就行,等过了这段时间再说。

    张晓月不得不感谢冯掌柜的善良和体贴。她还担心冯掌柜说她违约呢,以为自己要赔付违约金了。

    其实张晓月应该感谢她自己,冯掌柜觉得以后可能还会与她合作,所以就没在数量上纠结,并且现在交给他一副卤味,他还得反过来感谢张晓月呢,客人少了,若和一样的量,他卖不去了,不得砸在自己手里。

    可是当冯掌柜看到因为张晓月那两道菜而爆满的饭馆时,和掌柜就后悔只要一副卤味了。但来的人基本都点了辣炒肥肠和爆炒腰花,却很少有人点卤味了。冯掌柜这才放下要提着猪内脏去找张晓月的心。