第七十章 拔丝地瓜
第七十章 拔丝地瓜 (第2/3页)
还怎么大展身手?
于是张晓月连忙去找李氏,告诉她今天就把那只鸡给吃了,她想吃鸡肉了!
可是李氏根本不听她的,还联合张老四和张大哥他们一起游说张晓月。张晓月无法只好同意今天就不吃鸡了。
其实就算没有买猪肉,李氏也不会让张晓月把这只鸡给吃了,主要是秋收这段时间,他们家吃肉次数都快赶上之前一年的吃肉次数了!
其他菜张晓月都已经给家人做过了,就拔丝地瓜还没有做过,张晓月就想把拔丝地瓜好好做出来,全当庆祝秋收结束了。
因为拔丝地瓜做出来必须马上吃,要不然时间长了,糖就硬了,地瓜也都粘在一起了,所以张晓月就决定最后一个做它,先把其他菜都给做了。
其他菜做好后,张晓月就把泡在水里的地瓜拿出来切成滚刀块,又用清水冲洗了一下,防止发黑。
张晓月就开始让张大姐把锅烧起来,等水开了,张晓月就把地瓜倒进去煮了差不多三分钟左右,捞出后过一遍凉水,张晓月等着把水控干净。
张大姐看了就问:“大妹,你是不是又要开始做新菜?”
张晓月就一脸神秘的道:“是要做新菜,不过菜名先不告诉你,等一会儿吃饭的时候大家伙猜一猜!”
张大姐就隐隐有些期待起来!
每次张晓月做饭,张小弟和张小妹都会守在灶台旁,这次也不例外,也守在灶台旁期待的看着张晓月。
“你俩去外面玩吧,这屋里热,你们去找大哥玩!”
张小妹就摇着脑袋道:“我们不去,我们要看二姐做饭!”
张小弟倒是想出去玩,但是他又想早早的吃到张晓月做的菜,所以脸上就有点纠结,不知道怎么办好?
张晓月看了出来,就道:“小弟,你出去玩吧,等一会儿二姐把菜做好了就先给你盛出来点,让你先尝一尝!”
张小妹听了也要出去玩。
张晓月就逗她:“原来不是想看二姐做饭呀,也是想先吃到好吃的!”
张小妹不好意思了,跺着脚喊道:“二姐!”
张晓月看了想笑,就让她也跟着一起出去玩了。
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