第四十章 白糖
第四十章 白糖 (第3/3页)
一样,只是这时代没有玻璃,便用了琉璃代替,不过再纯净的琉璃也内含杂质,而且琉璃硬度不高,又弄的这么薄,表面就不能抛磨的十分光滑,所以还达不到前世镜子的那种效果。
但即便如下,这面镜子的工艺水准放在这时代也极其高了。
最重要的是镀银工艺,这时代可没有化学镀银这种东西,也不知道这面镜子怎么弄出来的。
回头得问问姬文飞,要是从其他国家传来,那是不是代表着那个国家的工业水平已经有所发展……
沈浪将镜子按回去,递回给沈夫人,漫不经心道:“娘亲若是喜欢,孩儿改天给您弄一个,保准比这还好。”
沈夫人小心翼翼收好,白了他一眼,自然不信。
没过一会儿,姬文飞便买了红糖回来。
沈浪当即带着徒弟和丫鬟,把婆子们赶出去,霸占了灶房。
土法制白糖,最简单不过了。
红糖下锅,熬成糖浆,再备一口缸,上面安一个瓦制漏斗,用稻草堵塞漏斗的漏口,等红糖浆凝结成红褐色后倒入漏斗中,待结定后除去稻草,用黄泥水淋下漏斗,褐色渣便从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下来的东西洁白细净,一层一层刮出来,便是白砂糖。
这就是黄泥淋水法,在前世,一部古代科学著作《天工开物》里便详尽阐述了这个法子。
当然,沈浪没读过那本书,他是从小说里读来的……
沈浪作为指挥者,灵儿和姬文飞则为执行者,在三人合作之下,到午时,细腻洁白的白砂糖终于成功制作出来。
姬文飞沾着指头舔了舔,顿时露出陶醉的表情。
虎父无犬子啊……沈浪好心提醒:“糖不能多吃,小心得糖尿病。”
“糖什么病?”姬文飞一脸无知。
“……就是消渴症。”
“吃糖会得消渴症?”姬文飞有点不相信。
“那你可劲儿吃,过几年就知道为师不打诳语了。”
姬文飞现在对沈浪及其佩服,闻言顿时犹豫起来。
看来,是时候戒糖了……