第三百二十八章 南人北俗
第三百二十八章 南人北俗 (第1/3页)
熘鱼片、烩虾仁、全家福、扒肉条、红烧肘子、手把羊肉、黄焖丸子丸子、清水煮鸡、过油肉、八宝饭。这是十碗。
凉拌木耳、麻椒鸡、酱牛肉、凉拌肚条、卤鸭、猪脚、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片、十全十美。这是十盘。
听赵新宇说完，不说是韩天亮父子，就是罗霄、孟烈他们这样的存在都不禁苦笑，这十冷十热的名字，他们真正听过的也只有几道。
看着一愣一愣的韩天亮父子，赵新宇淡淡一笑，“韩爷爷，这十盘十碗都是过去年代人们在婚宴上的菜肴，南北方风俗不同，这样吧，咱们换掉其中的几道”。
经过研究十盘十碗就变成了，十碗：醉蟹、油焖大虾，人参炖猪肉、手把羊肉、香酥鸡、炖紫鳝、清炖鱼、八宝饭、四喜丸子、过油肉。
十冷：凉拌木耳、口水鸡、酱牛肉、凉拌肚条、麻辣龙虾、水煮蛋、凉拌猪耳、卤鸭、十全十美、猪脚、蒜蓉雪螺。
听着赵新宇说出的十盘十碗，不说是韩军、韩天亮两人，就是罗霄他们都是嘴角抽动。
这十盘十碗绝大多数都是取材于西韩岭，每一道菜肴所用的食材那对于一般人来说，那可是只能听说，几乎吃不到的珍贵食材。
这现在赵新宇却用来给韩军举办婚宴，这样的菜单就是拿到任何一个地方，都是人们只能羡慕的菜单。
“新宇，这也太贵了吧？”知道每一道食材珍贵，韩天亮看向赵新宇。
赵新宇淡淡一笑，“咱们自家产的，能值几个钱，就这么定了”。
韩军哈哈一笑，“成，就按你的，主食我觉得弄包子、鸡蛋饼就行，汤，随便弄个”。
赵新宇摇摇头，“弄油糕，玻璃饺子、烧麦，汤弄地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤”。
“油糕？烧麦？”玻璃饺子韩军他们吃过，地毛汤、羊肚菌汤、鲫鱼汤、虾仁汤都是无忧食府的招牌，可这油糕、烧麦是什么东西，他们还真是不知道。
罗霄淡淡一笑，“油糕是北方婚庆必有的一种主食，烧麦南方地区不多见，不过在北方地区是一道特色”。
韩军呆呆的点点头，不过心里却在想着油糕、烧麦到底是啥东西，怎么吃？
赵新宇呵呵一笑，“早晚，咱们就简单一点，弄几个才，在弄点羊杂”。
韩军一愣，“不就是一天吗？”
赵新宇瞪了一眼韩军，“你以为你只有朋友，你的亲人呢，你结婚可是一件大事，三天”。
韩军咧了咧嘴，“新宇，现在办事都需要婚车，梦梦认识的人多，你看能不能让梦梦给弄几辆豪车”。
赵新宇哈哈一笑，“你也太俗了，结婚就的坐花轿”。
“啊，去哪找花轿”。
“这事情就交给我了，等哪天你让嫂子以及娘家人都到酒店，到时候咱们用花轿抬着嫂子”。
就
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