第四百七十五章 粒粒凝香蛋炒饭
第四百七十五章 粒粒凝香蛋炒饭 (第2/3页)
食客们在激动的同时，马上将木炭鲫鱼的照片以及味道发出去，无数的网民这才知道昨天被他们忽视的正是今天在无忧食府中推出来的木炭鲫鱼。
有了食客们的描述、木炭鲫鱼跟着就火暴起来，跟着不少餐饮店马上购买鲫鱼，开始研究，进行模仿。
文赢阁中，杜梦楠看向神情淡然逗着赵怀安的赵新宇，撇了撇嘴，“这下心里高兴了。”
赵新宇微微一愣，“什么高兴了。”
“昨天晚上为木炭鲫鱼郁闷了一晚上，这现在木炭鲫鱼已经是传遍了整个网络，你知不知道就这一天的时间，鹏城水产市场上的鲫鱼价格涨了两块多，可就是这样很多人都买不到鲫鱼。”
赵新宇摇摇头，“圣祖说过，虚荣心要不得，我是太过虚荣了。”
刘凤英淡淡一笑，“其实我觉得什么东西只要味道好就行，为什么非得要色香味俱全。”
赵新宇哈哈一笑，“还的说凤英了解我，凤英说想吃什么，我这就去给你做。”
刘凤英给了他一个大大的白眼，“这几天大鱼大肉吃得太多，弄点清淡的，弄点米饭，炒个过油肉。”
听到米饭，赵新宇呵呵一笑，“凤英，我记得你上学那会最爱吃蛋炒米，今天给你弄个蛋炒饭，怎么样。”
刘凤英眼睛一亮，看向赵新宇的时候眼神中出现了一丝柔情，记得当初自己给他垫付一块八的时候，也就是随口说了一句，钱不用还了，等有钱请她吃一份蛋炒饭就行，却不想这个家伙到现在还记得。
杜梦楠目光闪烁了几下，“不是蛋炒饭都是用隔夜的米饭做。”
赵新宇呵呵一笑，“就我这手艺，就是用稻米也能做出。”
杜梦楠不由得一乐，“你倒是用稻米给我们做个蛋炒饭出来。”
赵新宇哈哈一笑，“蛋炒饭是做不出来，不过做点爆米花倒是没问题。”
“滚蛋吧。”
厨房中，赵新宇闷了一大锅米饭，焖米饭他也没用平日中所用的电饭煲，而是直接用大铁锅。
半个小时，赵新宇揭开大锅，一股淡淡的香味弥漫，铁锅中米粒晶莹，这让赵新宇满意的点点头，将米饭铲到两个盆中，放进冰柜中。
随即看向大锅中一层厚厚的锅巴，赵新宇找了点胡麻油，在锅中滴了几滴，片刻之后原本紧贴在铁锅的锅巴和铁锅脱离，赵新宇将锅巴弄碎，伸手拿过调料，就好似炒菜一样，添加调料就才铁锅炒起锅巴。
几分钟后，铁锅中的锅巴变成了金黄，一股股锅巴的香味弥漫，让赵新宇不由得深吸口气，伸手拿了一片锅巴吃了一口，随即点点头。
随着客厅门一开，在客厅中闲聊的一干人同时闻到了一股香味，折让所有人一愣，转头看向进来的赵新宇。
“这就做好了，你怎么端客厅了。”杜梦楠无语道。
赵新宇嘿嘿一笑，“这不是怕你饿瘦了，先弄点小吃给你垫补垫补。”说着话赵新宇将手中的打托盘放到了茶几上。
看着托盘中金灿灿的锅巴，杜梦楠他们不由得吞咽了一口口水，“这是。。。。。。”
“这是锅巴，咱们没有小米，就用米饭锅巴将就一下。”
杜梦楠伸手拿了一块，也顾不上烫手，直接咬了一口，清脆爽口，丝毫没有垫牙的感觉，而其中更是有着一丝别样的香味，更有着市场上所谓正宗锅巴所没有的锅巴香味。
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