第六百二十章 油糕、调苜蓿
第六百二十章 油糕、调苜蓿 (第3/3页)
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“赵新宇，这鹿肉还是一味中药。怎么没听你说起过。”刘凤英笑着说道。
赵新宇呵呵一笑，“你们回去问问婉婷他们，看看他们怎么说的。”
“新宇，这鹿肉可没听说在那个酒店出售。”
赵新宇看向郑敏，“敏姐，鹿肉可是上八珍的主食材之一，后来梅花鹿数量急剧减少，到现在更是成为保护动物，谁敢出售，等过段时间锯掉鹿茸之后，我给你们做鹿肉尝尝。”
虽说赵新宇没说怎么做，可听在郑敏他们耳中却不一样，四人瞬间有了食欲，脑子里更是在想着鹿肉的味道。
闲聊中，他们就到了一片刚刚冒头苜蓿地边，地里的苜蓿也就是三寸多高，还没有将农田遮住，看着地里的苜蓿杜梦楠看向赵新宇。
“这怎么弄？都拔起来。”
赵新宇哈哈一笑，“如果拔起来的话，我就不用出来了，你拔一株，我教你们采摘那一部分。”
等回到文赢阁的时候，杜梦楠他们每一个人都提着两大袋子采摘下来的苜蓿嫩芽。
将嫩芽放到厨房，杜梦楠看向赵新宇，“这怎么吃？”
赵新宇呵呵一笑，“晚上你就知道了，我先教敏姐调制素馅的方法。”
“我也学学，等哪天想吃油糕，我自己弄素馅。”
一下午的时间，赵新宇不断调制素馅，将素馅调制和外皮的火候一一说给郑敏。
郑敏听的是津津有味，不过刘凤英却是满头雾水，到最后晕头晃脑的出了厨房。
快到晚上的时候，郑敏兴冲冲的提着一大袋子苜蓿嫩芽离开，这让杜梦楠他们感到意外。
晚上杜梦楠他们进入到餐厅，他们都是已微微一愣，他们闻到了一股异样的清香，每一个餐桌上都有着一小盆墨绿色的凉菜，这凉菜有汤，就好似人们最喜欢喝的苦菜汤异样。
“这就是用苜蓿做出来的凉菜，尝尝》”
杜梦楠迫不及待的夹了一筷子，调苜蓿入口清爽，绵嫩的口感中夹带着一丝清雅的香味，吃下去之后，浑身上下汗毛孔都舒张起来，有着一种说不出来的舒爽。
“好吃，真的好吃。”
这边孟飞燕他们再次端着炒制出来的菜肴过来，两小盆调苜蓿都已经只剩下了一些汤汁。
“姑姑，还有没有苜蓿，再弄点，太好吃了。”
孟飞燕咯咯一笑，“新宇就知道你们肯定喜欢，专门做了不少，我这就给你们端过来。”
一顿调苜蓿下来，不说是杜梦楠他们，就是罗霄他们这样的存在都不禁感慨。
曾经的他们都是赫赫有名的人物，各种菜系都吃过，可这苜蓿他们还是第一次吃到，在此之前，他们更是不知道苜蓿都能够做菜。
“活了一辈子，一直都以为苜蓿只能喂牛、喂羊，却不想这调苜蓿会如此味美。”
“罗伯，新宇说这苜蓿还能清理血管内的杂质，经常吃的话，根本不需要担心心脑血管疾病。”