第一百零六章 宵夜配酒,越喝越有
第一百零六章 宵夜配酒,越喝越有 (第3/3页)
所以云雁疑惑地反问道:“等等,你怎么知道我能吃辣的?”
“这个嘛......其实你身上偶尔会有一股辣椒味。”
“哎!真的吗!”云雁闻言连忙闻了闻自己的手臂,不过当然不会有什么辣椒味就是了。
两人调侃过后,云雁学姐还是选择了重辣口味,这倒是让龙斗也自愧不如。
“确定要重辣?别看老板长这样,他可是去某美食大国学了七八年回来的职业厨师,下手很重。”
“没关系,再辣我也受得了,这方面我可是不会输给任何人的。”
在云雁自信的点头之下,不一会儿,老板便将今晚的宵夜菜肴依次序端了上来。
快速焯过水后加入韭菜、香葱、蒜末、辣椒、陈醋和花椒香油的“凉拌豆芽”清脆爽口,在嘴里咬起来嘎嘣嘎嘣很是清凉。
带壳大虾炸至金黄,加上香芹、花椒、干红椒等辅料进行炒制,炒出来的“香辣虾”麻辣味浓,肉质紧韧爽脆,色泽艳丽,令人垂涎欲滴。
选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成的“宫保鸡丁”入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩与油炸花生的香脆配合得天衣无缝。
用萝卜丝、木耳丝、肉丝配合泡椒炒出来的“鱼香肉丝”选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点。
这么一桌子菜摆在面前,让本来没有吃宵夜习惯的云雁也不禁举起筷子大快朵颐。
“这......这每一道菜都好好吃啊,是我之前没有吃过的味道!”
“那肯定啦,老板虽然长得不咋地,但他的厨艺还是挺不错的。”
“长得不咋地这句话倒是可以略过,下次直接介绍我的厨艺就行。”
在老板那无奈的苦笑当中,两碗红彤彤的担担面被端上了桌,与此同时送上来的还有一杯生啤和一杯酸梅汁儿。
担担面也同样是味道极其鲜美,虽然重辣重油,但却吃起来非常过瘾。
只不过就在吃着面时,云雁的目光却却放在了龙斗手上的那杯生啤上。