第三百七十二章 猪血

    第三百七十二章 猪血 (第2/2页)

一直暖暖和和的才不会死。”

    “对的,所以你不要乱跑。把衣服弄脏了就没有衣服穿,就会冻.....会冻坏的。”想到已经是年底了。姜念不能说死之类的词,不太吉利的。

    豆芽连忙点头:“我不会弄脏的。”

    “那就好。”姜念继续看朱老板处理猪,只见他很快将猪的心肝脾肺肾都拿了出来,然后他拿着砍骨头的刀三两下就将猪分成了两半。

    然后他开始将猪板油撕了下来,随后又拿着刀将棒子骨、龙骨等部位清理了出来。

    然后才开始分肉,一刀下去一块肉,每一块至少五斤,多的可能有十斤。以极快的速度,切了一刀又一刀,几分钟时间就把半只猪就处理好了。

    看着朱老板手起刀落,姜念深吸了一口气。她觉得最好是不要得罪屠户,要不然被杀了都不知道。

    等朱老板将猪肉处理好以后,便开始收拾工具,“姜娘子,肉一点要摊开放着,若是捂着了会变色的。”

    “好,我知道了。”将姜念忙将肉摊开放在簸箕上,这些肉可真漂亮。

    朱老板收拾好了工具:“那我们就先走了。”

    姜念道:“朱老板留下来吃杀猪菜吧。”一般杀了猪以后,都要做一锅杀猪菜来犒劳屠户和大家的。

    朱老板摆了摆手:“不了,现在年底很忙,我们还得回去赶着去杀猪场处理其他的猪。”

    “那我就不耽误你们赚钱了。”姜念拿出两个红封递给朱老板,“今日多谢你们了。”

    “应该的。”朱老板其实也感激姜念之前买了他好几十头猪,让他赚了不少钱,所以他今儿才过来帮忙杀猪,若是换成其他人,他压根没空去。

    等朱老板走后,姜念对严氏、夏荷、李秀娥等人说道:“中午我们做杀猪菜,你们去把家里人叫来吧。”

    夏荷:“这可咋好意思?”

    “有什么不好意思的。”姜念顿了顿,“顺便帮我将村长叫来吧。”

    村长在村里还是有地位的,村里每一户家里杀了猪肯定得叫他,要是不叫他,他说不定还给穿小鞋呢。