第七十三章 斗茶

    第七十三章 斗茶 (第3/3页)

毕竟她们斗茶,一人一钱足够了。

    点茶前的准备做的差不多,便可着手开斗。云蝶儿见赵姨娘的水已然晾好了,叫她们各自取来自己的茶碗,茶筅与茶杓。

    “各位姐姐,开始吧。”云蝶儿宣布,斗茶正式开始。

    云蝶儿见她们都开始动了手,自己才不慌不忙地拿起勺子,舀了约莫一钱的茶末放到茶碗中;她不喜浓茶,故而茶末一钱,是正好。

    点茶共是要注入七汤,第一汤时,云蝶儿只加了一汤匙,环着茶末注入,将它调成糊状,叫泉水与茶全面融合;注入二汤时,倒是讲究快,便可以了。

    “王妃,妾身已是超过你了呢。”赵氏瞧着,她才到二汤,而斗茶可是要加够七次呢,自己已是注了三回了,反观王氏和苏氏,与自己倒是齐平,有些替她担心。

    “姐姐此言差矣,斗茶本就是精工出细活,而非讲究快与慢。”云蝶儿才缓缓注入第三汤;与前两汤不同,只见她拿起了案板上的茶筅,均匀搅拌,见到茶面前浮起的沫花,露出了笑容。

    “妾身认为,只要茶花够持久,以快取胜也未尝不可。”苏氏认为,这样更是少了时间,若是兴趣满满,便可将那些省下来的时间,再斗一局,也并非不可。

    “看苏妹妹,可是稳赢的样子。”王氏瞧着她心有成竹似的,眼下可是属她最快了。

    “妾身只是打个比方罢了。”王妃在此,自己哪里敢出众呀,若是太出众,岂不是容易讨人嫌呢,苏姨娘解释道。

    “不过是有趣的活动罢了,输赢也无妨,重在参与不是?”云蝶儿又是注入少许水,动作比三汤时更缓些;这些前辈留下的玩法,便是打发时间的,输赢不重要。

    “王妃说的在理。”赵姨娘笑道。

    云蝶儿再次加了少许滚水,只见茶汤沫花越生越多,便是将击的速度慢了下来。

    “妾身完成了。”苏姨娘果然是第一时间完成的,她望着自己厚厚的茶沫,暗暗高兴,品相自是差不到哪去的。

    “妾身也可以了。”赵氏停下手中的动作,将茶茶筅放到了一旁,接下来只是在静候王妃与王氏。

    王氏先云蝶儿完成了一步。

    云蝶儿看到茶盏上的茶沫,还差少许,才满到杯口,添了少许水,令它上升至杯沿,最后在茶沫上,轻轻划上一朵海棠的形状,整体看上去,好看了许多。

    “果然还是王妃的茶精致许多。”赵氏将自己的茶端到云蝶儿案前,先是欣赏了她的杰作,不禁惊叹到。

    苏姨娘闻声走到她的面前,发现她的茶汤显然是比自己的要鲜白许多,果然如赵姐姐所言,她的确是输给了王妃,但她绝不是输在那一朵海棠花上:“或许王妃说的对,慢工是出细活的。”

    “苏姐姐的也不赖。”云蝶儿给她点评道,她的茶,浮末厚实,也是上品。

    “多谢王妃夸奖。”苏姨娘接受了王妃的点评,她们几人当中,就数王姐姐的不禁看,其余都不错。