成品冰糖葫芦问世
成品冰糖葫芦问世 (第2/3页)
楚燕安看着眼前的一幕,眼中快速的闪过什么,让人无法捕捉到。
‘不是你说既来之则安之。’楚燕安平静的回复着灼炎的话。
而此刻的厨房里正忙的热火朝天,三爹连带着楚氏兄弟和苏牟都挤在不算很大的厨房里,个个满心神的都是楚燕安说的什么冰糖葫芦。
楚燕安感觉过了大概过了二十分钟,没有了手表,她也只能凭着感觉了,她记得好像,要沸腾开,想开花一样,并且,糖要冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。
自己这小胳膊小腿的肯定试不了得,只能交给三爹他们来注意了。
“等一下,我来试一下,如果我说好了,燕真你就马上把柴火息了,不然肯定会烧过了。”三爹拿着筷子一边朝着锅里搅拌着糖,一边嘱咐道
楚燕真点了点头,没有回话,眼睛却收回了视线,不在看向锅里,手中的烧火夹也紧紧牢牢地握住。
“看,快看出丝了,燕真,快息火。”苏牟看着三爹手中的筷子拉出了细长的丝,难得的失了平日的端庄,一脸欣喜的看着锅里,着急忙慌的朝着楚燕真说道
几乎是同一时间,三爹也开口让楚燕真息了火,只不过声音平稳了许多,却也是难掩着急。
糖,那就是白花花的钱啊!这要是不成功少不了下一次,咱不能败家啊!
并且以极快的速度完成了裹糖,快的楚燕安来不及说怎么操作,三爹就已经熟门熟路的操作了起来。
那沉着冷静的样子,楚燕安要不是亲眼目睹,并且亲自教授,她还以为这冰糖葫芦是家中常点。
要知道他们起初是连山楂都不认识的人。
毕竟是常下厨房的人,开始一两个三爹还掌握不好关键,随着个数的增加,三爹也越来越熟练。
弄出来的冰糖葫芦越发的好看。
成品的冰糖葫芦一排排整齐的摆在早已准备好的水板上,冷却后的冰糖葫芦一串串晶莹无比,透明的冰糖薄薄地裹在那一颗颗诱人的红果上,红宝石一般,凝聚出一个个小小的光点。
看着这喜人的冰糖葫芦,每个人的脸上都洋溢着炫目多彩的笑容。
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