540.打卡【苗氏卷子鸡】

    540.打卡【苗氏卷子鸡】 (第3/3页)

像头面前展示着自己筷子上的鸡肉,“因为差不多全程是炖煮的,要是一个不小心,就容易炖得太过,这样会让肉都脱离下来,口感吃起来也老掉了。”

    “像是我现在手上的这一块就有点讨巧了,肉被煮得松开了,但又没完全掉下来。试试这家的鸡肉会是怎么样的口感。”

    咬下的鸡肉一口还不会断,末端还连着骨头上面的筋。

    “鸡肉吃起来的口感比较软糯,比起卷子的劲道,嚼劲的感觉比较像面食。”

    李潇轻轻用筷子一扯,一整块肉便全部剥脱了下来。

    “火候控制得很不错,不愧是传说中做了三十年卷子鸡的老店!”

    尝过了卷子和鸡肉,他又拿着勺子将锅里的其他东西都舀来了一些,连带着冒着腾腾热气的汤汁。

    “土豆的口感非常绵软,而且浸透了卷子鸡的香味,搭配着微微的辣意,吃起来可以说是媲美米其林的土豆泥了。大汉国风味的土豆泥!”

    “豆角被炖得比较软烂,豆荚部位中规中矩,里面的豆子却很棒。”

    “软软弹弹的,还很爽口。”

    李潇一边点评一边吃着,碗里的东西很快见了底。

    小半碗褐色汤汁带着些许的沉淀。

    他端起碗,小小地抿了一口。

    “汤喝起来很香,而且没有一点腥味,鸡汤、洋葱、土豆、豆角口味大杂烩的感觉。这些主料的味道之后还涌上来一股辣意。”

    “胡椒的味道很明显,一碗下去,暖胃暖身又暖心。”

    “太惊艳了!”满脸惊喜的李潇给出了自己的分数:“这道卷子鸡我愿意给到95分的高分!”

    【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【苗氏卷子鸡】】

    【作为名扬张掖的美食】

    【这家店默默地开了三十年】

    【从第一代开始便匠心改进配方】

    【三十年如一日】

    【正宗地道的卷子鸡】

    【力求给顾客带来最难忘的美味体验】

    【主厨:2星高级厨师:苗牧】

    “叮咚,系统评分,【苗氏卷子鸡】的星级为4颗星。”

    “叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”

    【能力:卷子面饼制作精通】

    【能力介绍:你学会了如果制作一份薄得让人难以置信的面饼。】

    【金钱:10000元】

    【名气:40】

    【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

    直播间:

    “好馋好馋好馋!”

    “主播喝个汤眼睛都眯起来了,这是认真的吗?”

    “主播来这一趟简直了啊!张掖这地方的卷子鸡是最正宗美味的!”

    “看着主播这么大口大口地吃鸡,手上的m记都不香了!”

    “从进门就感觉到这家店很不一样,没想到这卷子鸡也是一流啊!”

    “枯了!之前去张掖游玩的时候不知道有这么一家店,都是在路边看到的那些小摊子那吃的‘正宗张掖美食’……”

    “懂了,下次去张掖玩的时候一定要结识一个张掖本地人!”

    “孩子被馋哭了呜呜呜。”

    弹幕将手机屏幕整个淹没,李潇还在这头吃得不亦乐乎。

    “主人主人!”正在埋头苦吃的李潇忽然听到了团子的声音。

    李潇往小女孩那边看去,看到它正在对着自己挥动着两只爪爪。

    “啾啾饿了!”看着团子眼巴巴地望着自己,李潇只觉得自己心头涌上来一阵罪恶感。

    他转身从自己的背包里面拿出盆盆奶,接过小女孩怀里的啾啾,拔开盖子喂起了团子。

    喝完了盆盆奶,啾啾又提出了想上卫生间的请求,李潇对着其他人点头示意,便带着它往卫生间的方向走。

    “你这柯基真是有灵性啊!”

    等到李潇回来,两大一小看着李潇怀里的团子露出了羡慕的神色。

    “养成习惯就好了。”李潇笑着解释道。

    总不可能说他能听懂啾啾的话,兽语n级吧?