第二百三十五章 屠夫营
第二百三十五章 屠夫营 (第2/3页)
毕竟专业的屠夫不像会编筐手艺的匠人那样普遍，还是比较稀少的。
大约到了上午十点多的时候，屠宰匠们把牛解的差不多了。
剩下的过程就是繁琐的剃肉剁肉过程，因为没有桌子之类的地方作业，李孟羲见屠夫们拿着刀斧把架子吊着的牛架的一块肋排块肋排的往下砍，显得艰难无比。
如果有一张桌子就方便多了，大块的半拉肉排放在大桌子之上，拿斧头咔咔一顿剁，不一会儿就能把肉分好不是。
李孟羲想了一下，突然想起，好像高架的家具，比如八仙桌之类的，汉代是没有的。
不过，桌子结构那么简单，以木匠营现在的人力，做几张桌子不是大的问题。
脑补了一下，因为要屠宰的大型牲口，骡子，黄牛，还有死去的战马之类的，体型比较大，桌子做的大一些才比较好用。
可是军中运载条件有限，桌子的大小还应考虑到板车承载的极限，太大的桌子放在板车上就不好固定了。
为了便于运输，屠宰桌应该小一点，可如果小了，就又不太适合用来作为宰杀大型牲口的平台了。
那么有没有两全其美的方法呢，是有的。
桌子做的小一点，然后两个甚至多个桌子拼一起，拼成一个大桌子就把问题解决了。
受限于运载条件，桌子不可能是被人背着走的，重量来说，木头桌子算不上太沉，但是体积太大，人背着太费力。
所以，做好的屠宰桌，还得是用板车拉着才好。
屠宰桌宽应比板车车板窄，长度倒是可以稍长一些，桌子放在车上，第一张桌子可以正着放，桌腿放在车板上，第二张背着放，桌面和第一张桌子的桌面相贴合，然后，用绳子把桌子刹在车上刹紧，一辆车就可以轻易的携带两长长形的屠宰桌。
俺板车的运力来看，一辆车只放两张桌子，桌子再大，一张桌子也就几十斤而已，一辆车如果只拉两张桌子，也就只是拉了一百多斤东西，太浪费运力了。
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