第18章 做豆腐
第18章 做豆腐 (第1/3页)
“你太厉害了！没想到真的买到了石磨！”苏小糖惊讶的夸赞道。
她其实也没有报太大期望，毕竟这个地方实在是太贫穷落后了。
而且她已经做好了两手准备，如果没有石磨，她可以改卖其他的。
但现在买到了石磨，苏小糖更高兴了，以后不愁没钱花了。
“对了，石磨你付钱了吗？”想到钱，苏小糖忽然记起没问石磨的价格，刚才一路上只顾高兴了，把这茬给忘了。
“嗯。”江月寒淡淡地应了一声。
“多少钱啊？是不是很贵啊。”苏小糖追问道。
“不贵。”
“不贵是多少？”
……
对方沉默了，对话无法继续进行下去，苏小糖放弃了，算了，这个冰块不愿意说就由他了，她也懒得操心，有得用就行了。
回到家，苏小糖立刻用清水将石磨里里外外全都清洗干净，又烧了一锅滚烫的水烫了一遍，让石磨自然晾干。
这次卖完豆芽后，苏小糖又买了50斤豆子，绿豆20斤，黄豆30斤，做豆腐主要是用黄豆，所以黄豆的消耗会大很多。
苏小糖将上次剩下的10斤黄豆泡上，又从这次买的50斤豆子中拿出10斤黄豆和10斤绿豆泡上。
这一次，她泡了30斤豆子。
一斤豆子可以发出8斤豆芽，能做成3斤豆腐。
看来，菜地里得需尽快种上黄豆了，需求量太大，光靠去镇上买，成本还是高了些。
苏小糖统计好镇上开菜馆的老板需要的豆芽数量，一共是200斤，每4天送一次货。
而平常散客的需求差不多50斤，一共是250斤，需要准备约40斤豆子。
豆芽容易，豆子泡好后放进有孔的筐子里用纱布盖上早晚浇水就可以了。
豆腐就比较麻烦了，泡好豆子后需要磨成浆子、滤渣、烧开、冷却、分割等一系列步骤。
苏小糖将做豆腐需要用的东西都准备好后，才发现自己全身都汗湿了。
她去洗了个澡，坐在镜子前擦头发时，她发现自己好像又瘦了些。
原来的衣服都大了，已经不合身了，她将上次订做的衣服换上，在镜子前转了一圈。
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